Жаңа рецепттер

Келесі жазғы пісіруге арналған 30 салқындататын қияр салаты

Келесі жазғы пісіруге арналған 30 салқындататын қияр салаты

Гриль жасау? Қияр салатының жылдам және қарапайым рецептерімен жылуды жеңіңіз.

Қияр салатының қарапайым рецептері

Жазғы пісіру қытырлақ қияр салаттарын шақырады. Қуырылған қияр салатының пісіруге болмайтын жағы тез жиналады және бұл көпшілікті қуантады. Міне, біз жылы ауа райының әсерлі болуы үшін қияр салаттарының ең жақсы рецептерін жинадық. Қияр қызанақ салатының, қияр аскөк салатының және тағы басқалардың жеңіл рецептерін табыңыз.

Қияр салатын жасағанда, қиярды кесуге емес, ағылшын қиярына артықшылық беріңіз. Ағылшын сорты сәл қымбатырақ, бірақ ол жұмсақ, нәзік терімен және жұмсақ, тәтті дәмімен мақтана алады.

Қияр, пияз және қызанақ салаты

Бұл қарапайым, сергітетін қияр пияз салаты ешқашан сәнден шықпайды, әсіресе ыстық күндері. Кесілген қызыл пиязды суық суға бірнеше минут жібітіп, оның өткір шағуын жояды, сонымен бірге оны қытырлақ күйінде сақтайды. Салатты ертеңгі түскі асқа ноқат, туралған каламата зәйтүні, руккола және консервіленген тунец қосып толтырыңыз.

Йогурт қосылған қияр-аскөк салаты

Біз классикалық қияр, қызанақ пен пияз салатына көбірек серпін беру үшін шөпті аскөк береміз. Ұнтақталған фета немесе басқа ірімшіктің орнына салқын, бай грек йогурты салаттағы басқа ингредиенттерден керемет айырмашылық жасайды. Бұл кремді қияр салатына гриль қосылған тауық еті мен тәтті картоп лақтырыңыз.

Қырылған қияр грек салаты

Бұл грек қияр салатын қиярдың қытырлақ, талғампаз ленталарының арқасында жасау оңай және қарап шығу өте керемет. Грек салатындағы бұл жаңа рифте сонымен қатар жұмсақ Castelvetrano зәйтүні, ашық жасыл қызанақ, өткір жасыл пияз және кремді фета ірімшігі бар. Шампан сірке суының шашырауы жұмсақ тәтті қосады, бірақ егер сізде болмаса, ақ шарап сірке суын алмастыра аласыз. Жасыл бұршақ сияқты - олар біздің палитрамызға әр түрлі бұрыш қосады, бірақ қара бұрыш түйірлері де дәмді болады.

Қызанақ пен қияр салаты

Қиярдан жасалған қызанақтан жасалған салаттар күрделі болмауы керек, сондықтан біз грильсіз, пісірместен немесе қуырусыз қарапайым тағамды қажет ететін түндерге арналған қарапайым пісіру рецептін жақсы көреміз. Бұл жеңіл, сергітетін жазғы салатты желмен біріктіру үшін ас үйіңіздегі өнімді пайдаланыңыз.

Қызанақ - жазғы жұлдыз. Оларды сергітетін немесе жай ғана туралған салаттан ләззат алыңыз. Тәтті шабдалы киімі жаздың дәмділігін арттырады, бұл қарапайым салат.

Қырынған бал мен қияр салаты

Міне, қияр салатының бірегей рецепті, ол жаңа қырылған бал қауынының арқасында ерекше қытырлақ және салқындататын. Біз қияр мен балды зире, жаңа орегано және әк шырынын қосамыз - бұл жұмыс істемейтін үштік. Бұл қияр салатына қой еті мен кофе, кебаб немесе қуырылған тауық питасы сияқты грек шабытымен тағамдар беріңіз.

Қияр салаты қосылған күнжіт асшаяндары

Азиялық қиярдың жарқын және дәмді салаты тез қайнатылған асшаяндарға жақсы әсер етеді. Жаңа қияр кесектерін ақырын сындыру оларға винегретті көбірек сіңіруге көмектеседі, олар бір түнде маринадталған сияқты. Бұл Азияның көптеген бөліктерінде танымал әдіс, себебі қияр тәтті, қышқыл және ащы дәмді жақсы қабылдайды.

Baby Bok Choy және қияр салаты

Түстер мен текстураға толы азиялық қияр салатына бок -чой сабағы мен жапырағын жіңішке тураңыз. Сіз сонымен қатар үлкен бокшойды қолдана аласыз, бірақ сабақтарының кең, талшықты ұштарын пісірілетін ыдысқа сақтаңыз.

Тахини-маринадталған тауық еті қияр мен қызанақ салаты

Бұл жазғы асқа қиярдан жасалған қызанақ салаты дәстүрлі израильдік салаттан жасалған, ол әдетте шаурма (баяу гриль) етінің қалталарына салынған және тахини тұздығымен себілген. Мұнда ол шырынды тахини-маринадталған тауық еті мен күріштің тамаша жағын жасайды.

Қарағай жаңғағы қосылған қияр мен шөптен жасалған салат

Бұл қияр салаты үшін қабықтарды қиярға қалдырып, сорттарын араластырыңыз. (Біздің фотосуретте біз әдеттегі парсы мен бірегей лимон қиярының комбинациясын қолдандық.) Ловаж - бұл қиярдың керемет шөпі, ол жанды, бірақ басым емес. Егер сізде болса, оны балдыркөк жапырағы мен жалпақ жапырақты ақжелкеннің орнына қолданыңыз. Немесе бағыттарды өзгертіп, аскөкке барыңыз, тағы бір табиғи.

Қытырлақ қияр, фета және бадам салаты

Бұл қияр фета салаты кез келген салаттың ең қанағаттандыратын элементі болып табылады. Қытырлақ және қытырлақ көкөністер балғындықты білдіреді - олар дәмі көрінгендей жарқын болады. Біз қытырлақ роман жүректерімен, туралған қиярмен және ірі туралған бадаммен қытырлақ боламыз. Кремді фета мен жаңа аскөк қияр салатына тағы бір дәм қосады.

Өрік, қияр, плют және лайм насыбайгүл салаты

Бұл таңғажайып қияр салаты - сіздің бақшаңызда қияр немесе насыбайгүлдің артық мөлшерін пайдаланудың ақылды әдісі. Егер сізде насыбайгүл болмаса, кез келген жаңа насыбайгүлді және 1/2 шай қасық үгітілген әк қабығын алмастырыңыз. Қара өрік плуоттардың орнына жұмыс істейтін болады.

Ащы қызанақ-қияр салаты

Бұл қызанақ қияр салаты жазда ыдыста. Шырынды қызанақтың күн сәулесіндегі сары-қызыл және қызыл-қызыл сынықтары-бұл қияр салатының рецепті, жүрекке көмектесетін, қатерлі ісікпен күресетін антиоксидант. Есіңізде болсын - жазғы қызанақ өте шырынды, сондықтан оны салаттың дәміне қарай дайындауды жоспарлаңыз.

Қияр салаты

Суретте: Гектор Мануэль Санчес

Азиялық тағамдар өткелінде табылған чили пастасы бар самбал олек қосылған қарапайым қияр салатына дәм мен соққы қосыңыз. Жаңғақ күнжіт майы мен жаңа жасыл пиязды біріктіріңіз, бұл жеңіл көкөніс салаты жеңіл және сергітеді, бірақ ащы, күтпеген жерден соққы береді. Тұтынар алдында хош иістендіретін етіп тұрыңыз.

Шөптен жасалған қияр салаты

Бұл қарапайым кремді қияр салаты тез арада жиналады. Йогурт негізіндегі таңғыш маусымдық дәм үшін жаңа аскөк, ақжелкен мен жалбыздан тұрады. Салатты алдын ала жасамаңыз - қияр тым көп су шығарады.

Қияр лимон салаты

Бұл қияр салаты жазғы пісіруде, пикниктерде және қазандарда тез сіңеді. Кесілген болгар бұрышы мен шалғам түсі мен күрделілігін береді, ал жаңа ақжелкен салатқа жер шағуын қосады. Лимон шырынын қосу арқылы дәмділікті арттырыңыз. Сіз бұл қияр салатын бірнеше сағат бұрын жасай аласыз және қонақтар келмес бұрын маринадтауға рұқсат етіңіз. Оны соус, пісірілген бұршақ және басқа да классикалық тағамдармен бірге қолданыңыз.

Қияр мен тұздалған қияр қосылған қарбыз салаты

Сумак - дәмдеуіштер дүкендерінде бар - нәзік, жұмсақ нотаны қосады, бірақ таба алмасаңыз, уайымдамаңыз - бұл қарбыз мен қияр салатында онсыз да дәмі күрделілігі көп болады. Сіз сондай -ақ васаби ұнтағы үшін 1 шай қасық дайын желкек салыңыз.

Туралған Израиль салаты

Фото: Кристофер Тестани

Жерорта теңізінен алынған қияр салаты қаншалықты ұзақ отырса, соғұрлым жақсы болады. Жұқа сүйектер тұз бен лимонның көкөністерге енуіне және олардың шырындарын шығаруына мүмкіндік береді. Мұны тоқтыға арналған керемет гриль аяғымен немесе грильдегі стейкке салқындатқыш ретінде беріңіз.

Қияр салаты қосылған сиыр еті кефта пирогтары

Қиярды күріш сірке суы бар жылдам қайнату сиыр еті қосылған кефир пирогтарына тәтті, дәмді және қытырлақ элемент қосады. Салқындататын грек йогурты соусын байлаңыз, сізде теңдестірілген кешкі ас болады, оны бір апта ішінде оңай жинауға болады. Қиярды лента жасаудың орнына ұсақтап тураңыз немесе ұсақтап тураңыз.

Қияр, сәбіз және апельсин салаты

Көкөністерді тазарту үшін әр таспаны алып тастағаннан кейін, барлық жағынан жолақтарды алу үшін қияр мен сәбізді сәл айналдырыңыз. Жіңішке өзектерді жұқа етіп тураңыз және қытырлақ болу үшін салатқа қосыңыз.

Грек қияр мен ноқат таңғы ас

Аскөк бұл салқындатылған қияр таңғы ас салатын жасайды, ол консервіленген ноқатты жандандыратын жаңа, шөпті серпімді ұсынады. Бұл қытырлақ, кремді, шайнайтын текстуралардың қанағаттандыратын табағы.

Қияр грек салаты

Бес минуттан аз уақыт ішінде сіз қияр салатын дайындауға және үстелге қоюға болады. Сірке суы әбден сорылады, себебі кукске көп дәмді алуға уақыт жоқ. Грильдегі стейкпен немесе тауық етімен немесе сиыр кебабымен бірге қызмет етіңіз.

Қарбыз-қияр салаты

Василий жазғы қияр салатына жаңа соққы қосады. Міне тағы бір плюс-қарбыз мен қияр сұйықтыққа бай және ылғалдандыруға көмектеседі. Бұл салатты түтінді грильдік жүгері мен сүйікті грильдік гавай тауық етімен бірге беріңіз.

Фарро қосылған грек қызанақтары мен қияр салаты

Тұтас дәнді фарро Жерорта теңізінің керемет салатына айналады. Егер сізге жаңа піскен қызыл пияз ұнтағын ұнатсаңыз, бірақ оның өткірлігі жоқ болса, тілімдерге хош иісті сіңіру үшін мұзды суға 30 секунд батырыңыз; ағызып, салатқа салыңыз.

Қияр мен апельсин салаты бар қысқа қабырғалар

Қысқа қабырға әдетте өріледі, бірақ олар грильде баяу отта жақсы ұстайды-бұл әдіс ойынның нағыз өзгерісі. Сонымен қатар, жеңіл күйдірілген апельсин, қабығы және бәрі: хош иісті, жемісті және оның ащысының көп бөлігінен алынады.

Қызанақ-қияр салаты қосылған ірімшік сиыр пирогтары

Чизбургерге арналған бұл деконструкцияланбаған маусым қызанақ пен қияр салатының көмегімен маусымның ең жақсы және мол өнімдерін назарға ұсынады. Оны аптасына бір рет түскі асқа апарыңыз - біз пирогтарды табада пісіреміз, бірақ сіз оларды грильде пісіре аласыз.

Қияр салаты қосылған таңқурай-чипотель тауық еті

Тек үш қарапайым қадаммен тез және оңай дайындалатын тауықтың негізгі және қияр салаты жақында апталық отбасылық сүйікті болады. Чипотель чилиі тауыққа ысталған соққы береді және таңқурай джемі мен әктің шырынымен жақсы ойнайды, ал қияр салаты чипотлден жылуды басады.

Қаймақ-аскөк картоп салаты

Қытырлақ қияр бұл қаймақ, грек йогурты мен жаңа аскөкпен мақтана алатын кремді картоп салатын жарқыратады. Келесі пикникте немесе тамақ дайындауда мәзірге бургер, соул және жүгері қосыңыз. Ең дұрысы, ол 20 минут ішінде дайын болады, осылайша сіз мерекелік шарадан ләззат ала аласыз.

Араға пайдалы жазғы салат

Суретте: Гектор Мануэль Санчес

Барлық өнімдерге тозаңдандыру үшін бал арасы қажет емес, бірақ олардың саны мен табандылығы араларды электрлік тозаңдандырғыш етеді. Егер өсімдік желмен тозаңданбаса (жүгері сияқты), сіз өнім үшін бал араларына алғыс айтуға болады. Бұл рецепттегі барлық ингредиенттер (тұздан басқа) тозаңдану үшін араларға байланысты. Жаңа цитрус шырыны, тәтті бал және қыша қыша біріктіріліп, қауын мен қиярдың үстіне құйылады.

Сезам-Мисо қияр салаты

Қияр салаты

Небәрі 10 минут ішінде дайын болатын қиярдың бұл қарапайым салаты-етке негізделген негізгі тағамдарға тамаша қосымша. Ақ шарап винегреті қытырлақ қияр тілімдерін, болгар бұрышын, пиязды және ақжелкенді жеңіл киіндіреді, бұл қияр салатын сергітетін таңдау етеді.


Қызыл қырыққабат пияз салаты күнделікті қиярға түрлі -түсті балама жасайды, ал дәмі керемет. Алтын мейіз мен туралған пекандар дәм мен текстураның жарылысын қосады, бірақ оларды тастап кетуге немесе басқа ингредиентпен алмастыруға болады.

Бэкон тауық пен макарон салатының күрделілігін қосады, текшеленген қызанақ, балдыркөк пен пияздың қосымша дәмін береді. Тауық еті мен бекон рецепті бар макарон салатында мини пенне макароны, макарон немесе ұқсас макарон пішінін қолданыңыз.


Қуырғышта баклажан жасағанда, сіз керемет текстураға ие болып қана қоймай, сонымен қатар пеште қуырылған баклажан жасаудың еш қиындығы жоқ.

Ең жақсы жазғы гарнирлердің тізімі жалбыз, кинза, ақжелкен, сондай-ақ имбир мен лимон қабығынан жасалған сергіткіш зімбір қосылған дәмді және дәмді фарро сияқты бірнеше дәнді салаттарсыз толық болмайды.

1995 жылдан бастап Epicurious күнделікті аспаздық кеңестермен, қызықты аспаздық бейнелермен және иә, 33000 -нан астам рецепттермен үй аспазшысының негізгі тағамдық ресурсы болып табылады.

© 2021 Condé Nast. Барлық құқықтар сақталған. Бұл сайтты пайдалану біздің Пайдаланушы келісімі мен Құпиялылық саясаты мен Cookie мәлімдемесі мен сіздің Калифорнияның құпиялылық құқықтарын қабылдауды білдіреді. Эпикурлық сатушылармен серіктестік серіктестігіміздің бөлігі ретінде біздің сайт арқылы сатып алынған өнімдерден сатылымның бір бөлігін табуы мүмкін. Бұл сайттағы материалды Condé Nast -тың алдын ала жазбаша рұқсатын қоспағанда, қайта шығаруға, таратуға, беруге, кэштеуге немесе басқаша пайдалануға болмайды. Жарнама таңдаулары


Бұл классикалық салат жазға өте ыңғайлы. бұл жарық, салқындату және сергітеді. Бұл жеңіл салат туралған қияр мен шырынды қызанақтан жасалған және қызыл пияз мен винегреттің дәмді таңғышымен толықтырылған.

Жаздың жылы күндерінде жаздың қарапайым және арзан рецептері керемет! Жаздың үнемді рецептерінің тізімінде сізге ұнайтын нәрсе бар.

P.S. Бөлісу - бұл қамқорлық - бұл жазбадан сүйікті суреттеріңізді Pinterest -ке бекітіңіз, осылайша басқалар оларды таба алады!


Қытай жеміс салаты

Бұл түрлі-түсті қытай жеміс-жидек салаты қытайлық бес дәмдеуіш пен қант қосылған. Манго, папайя, киви, мандарин, личи немесе лонган сияқты тропикалық жемістермен немесе қауын, жидектер, шабдалы немесе алма сияқты оңай табылатын жемістермен рахаттаныңыз. Азиялық нарықтан қытай шабдалысын іздеңіз, олар басқа шабдалы түрлерінен тәтті және қытай мәдениетіндегі ұзақ өмірдің символы.


17 Easy & салауатты тағамдар

Барбекю маусымы жақындап қалды, сыртта ыстық болады, сондықтан мен өзімнің сүйікті гарнир рецептерінің жиынтығын жинадым. Ең жақсы бөлігі? Сізге пешті бір рет қосудың қажеті жоқ. Ура!

Төменде сіз көңілді, қытырлақ, салқындататын тағамдар таба аласыз. Барлық рецепттер вегетариандық болып табылады (олардың көпшілігінде вегетариандық және/немесе глютен жоқ), сондықтан олар әсіресе дәмді. Сіздің диеталық қалауыңызға қарамастан, бұл рецепттер қымбат бағаны теңестіреді және сіздің табақшаңызды жаңартады.

1) Күнде кептірілген қызанақ, шпинат және квиноа салаты

“Бұл керемет рецепт! Мен оны екі түрлі топқа екі рет жасадым, барлығына ұнайды. Бұл оңай және баламалы ингредиенттерді қолдануға болады, сондықтан оны жасаған сайын әр түрлі болуы мүмкін. ” – Карен

2) Джессика мен#8217s маринадталған ноқат

“Бұл мен жасаған ең жақсы ноқат салаттарының бірі деп айтуым керек! Тәтті, дәмді және дәмді. Өте дәмді. ” – Карли

3) Қызыл картоптан жасалған шөптен жасалған салат (майо жоқ!)

“Бұл картоп салаты дәмді болды! Менде майоның жоқтығын жақсы көремін. Мен үлкен науқанды жергілікті науқанға қатысуға және тамақ дайындауға апардым. Мен көптеген адамдар картоптан салат әкелетінін байқадым, бірақ кеш соңында менікі бос ыдыс болды. Керемет рецепт үшін рахмет. ” – Кэролин

4) Gaby ’s қияр салаты

“ О, менің жақсылығым. бұл салат өте тәуелді! Мен 4 адамға қызмет жасадым, күйеуім екеуміз бәрін жедік. Біз ақуыз қосылған кешкі ас салаты болу үшін руккола мен шалғам қосамыз. ” – Джейме

5) Ыстық қызғылт кокос жаңғағы

Глютенсіз және оңай вегетариандық

“Бұл өте дәмді болды! Біз бәрін жұтып қойдық. Біздің 3 жасар бала тіпті «Нум, нум!» Деді, ол әдетте қырыққабаттың үлкен фанаты емес. ” – Аманда

6) сүйікті Quinoa салаты

“ Мен бұл рецептті оқып таңқалдым және менің ас үйімде барлық ингредиенттер бар екенін түсіндім! Мен оны бүгін шайқадым, бұл өте дәмді. Бұл міндетті түрде қайталанады! ” – Дженна

7) жаңа қара бұршақ салаты

“Мен оны осы аптада кіріс жәшігімде көрдім ... сақтадым, себебі ол өте жақсы көрінді! Мен қайық пен жағажайға шақырылдым және бұл керемет болады деп ойладым. Бұл өте дәмді, мен оны тоңазытқышқа салғанға дейін болды! Бұл үшін рахмет! ” – Бетания

8) Жасыл бұршақ қосылған бадам мен фета қосылған салат

Глютенсіз және вегетариандық болуы мүмкін

“Мен бүгін кешкі асқа жасыл бұршақ салатын жасадым. Күйеуім екеумізге ұнады. Насыбайгүлді қосу мұндай қызықты дәм береді деп ешқашан ойламаппын. Аспаздық кітабыңызды және сіз бөлісетін барлық рецепттерді жақсы көріңіз. Рахмет! ” – Ким

9) Сәбіз мен аскөк қосылған ноқат салаты

“Оны бүгін кешке бір апта бойы түскі асқа дайындаңыз. Мен оның көп бөлігін жеп қойдым және ол дүйсенбіге дейін жетеді деп ойламаймын. Жақсы, Кейт. Сіздің кеңестеріңізді алып, шамалы сірке суы қосылды. ” – Хизер

10) қытырлақ тай жержаңғақ және Quinoa салаты

“ Мен әдетте жержаңғақ соусының үлкен жанкүйері емеспін, бірақ менің ойымша, бұл менде ешқашан жақсы дәмі болмағандықтан - уау! Мен жасайтын ыдысты іс жүзінде жалап жатыр едім! Басқа керемет рецепт үшін рахмет, Кейт. Бұл менің белгісіз болашаққа арналған түскі астың стандартты рецепті болады. ” – Алиса

11) Сүйікті брокколи салаты

Глютенсіз және оңай вегетариандық

“Сооо жақсы! Күйеуім екеуміз кешке түскі астың бір бөлігін жедік (мен әдетте шикі брокколиді жек көремін) мен екінші партияны бірден дайындап, тоңазытқышқа салып қойдым, ертең маринадтау үшін! ” – Рейчел

12) грек жасымық салаты

Глютенсіз және оңай вегетариандық

“Салатты жақсы көремін. Мен әр түрлі ингредиенттерді жақсы көремін, сондықтан мен бақытты болатынымды білдім. Менің жасым 13 -те және оның досы ұнататын болса, трюк болды. Жетістік. Менің қызым менің мұны жақсартқым келеді, ал оның анасы рецепт сұрады. Міндетті түрде осы жерден біздің жазғы мәзірімізде болады. ” – Дэйв

13) Қытырлақ алма мен кольраби салаты

Глютенсіз және оңай вегетариандық

“Мен бұл салатты кеше кешкісін дайындадым, ал пісірілген уақытта қуырылған тұқымдар мен ірімшікті (грюере) қостым. Бұл өте дәмді! Мен сондай -ақ эстрагонды жалбызға айырбастадым. Мен бұл рецептті CSA қорабына кольраби алған кезде қолданамын. Рахмет! ” – Эрин

14) француз сәбіз салаты

Глютенсіз және оңай вегетариандық

Мен сізге француз сәбіз салатын қаншалықты жақсы көретінімді айтқым келді. Дайындау өте оңай болды және салаттың таңдалуы керемет. Осы керемет, пайдалы рецепттермен бөліскеніңіз үшін көп рахмет! ” – Yvette

15) Құрма, бадам және пармезан қосылған балдыркөк салаты

Глютенсіз және оңай вегетариандық

“Kate, тағы бір үлкен рахмет. Бұл балдыркөк салаты дәмді және мен ешқашан өзім туралы ойламайтын едім. Қуырылған бадам мен құрма керемет болды! Мен сондай -ақ рецепті бір адамға дейін сәтті қысқарттым. Сол салаттар келе берсін! ” – Дхян

16) Қарапайым сілеусіз құм

“Мұны біздің супер тостағандар кеші үшін жасадық және бұл майонезді ұнатпайтын ұлым үшін үлкен хит болды. Мен рецепт бойынша ештеңені өзгертпедім және бұл өте жақсы! Рахмет! ” – Лесли

17) Жазғы жеміс салаты

“ Бұл мен жеген ең жақсы жеміс салаты болды десем, артық айтпаймын. Рецепт үшін көп рахмет! ” – Мелани


Тортеллини мен қияр салаты

Сонымен, біз грильдегі тауыққа қайта оралдық. Біз оны джазға айналдырғымыз келді, сондықтан біз қуырылған тауықпен бірге балықпен жақсы көретін лимон аскөк тұздығына ұқсас қияр мен аскөк батырмасын жасауды ойладық. Дегенмен, біз қалағандай болмады. Содан кейін Эми тортеллини макаронынан салат дайындады. Бұл болды! Сонымен, біз миға шабуылдың барлық идеяларын қабылдадық және сол қиярды шие қызанақтары, күлгін пияз және аскөк соусы қоспасымен бірге салатқа қостық. ..


Калифорния спагетти салатының ең жақсы ингредиенттері

  • Спагетти: Жіңішке лингвинді қолданыңыз және тамақтануды жеңілдету үшін 1 дюймдік бөліктерге бөліңіз.
  • Шие қызанақтары: Оларды үлкенірек етіп жасау үшін оларды екіге бөліңіз.
  • Асқабақ: Мүмкіндігінше бәрін ұқсас өлшемдерге кескеніңізге көз жеткізіңіз.
  • Қияр: Қияр бұл салатқа мен жақсы көретін жаңа дәм береді.
  • Болгар бұрышы: Мен қызыл мен жасыл түстерді қолдандым, бірақ қаласаңыз, сары бұрышты алмастырамыз. Бұл рецептті өзіңіз дайындаңыз!
  • Қызыл пияз: Егер сіз шикі пиязды тістеуді ұнатпайтын болсаңыз, олардың дәмін азайту үшін алдымен оларды тұздықта маринадтаңыз.
  • Зәйтүн: Зәйтүн өте тұзды және дәмді!

Бұл өте қарапайым рецепт, Шындап. Иә, жазғы рецептілерге ешқандай күш қажет емес!

Алдымен қорап нұсқауларына сәйкес макарон дайындаудан бастаңыз! Суды тұздап, макаронды әл -денте болғанша пісіріңіз.

Аяқтағаннан кейін оны суытыңыз! Қажет болса, пісіруді тоқтату және салқындату процесін жылдамдату үшін суық сумен шайыңыз.

Паста салқындаған кезде, қиярды кесіңіз! Оны ұзындығы бойынша екіге бөліңіз, содан кейін қиярдың өте жұқа тілімдерін кесіңіз. Қызыл пиязбен де дәл осылай жасаңыз! Жұқа тілімдер мұнда өте жақсы жүреді, адамдар!

Содан кейін, грек йогуртының аскөк дәмді қоспасын араластырыңыз! Грек йогуртын аскөк, дәмдеуіштер мен ақ шарап сірке суымен біріктіріңіз. Керемет қалың және кремді болғанша араластырыңыз. Мұны бір жаққа қойыңыз.

Үлкен ыдысқа салқындатылған макарон қосыңыз. Үстіне қиярыңызды, пиязыңызды және грек йогуртының барлығын қосыңыз! Толық ерігенше ақырын араластырыңыз. Қажет болса, дәмдеуіштерді дәмдеңіз және реттеңіз. Мен әрқашан қосымша аскөк үлкен шымшыммен безендіруді ұнатамын –, ол оны жаңа дәмге бөлейді және керемет дәм қосады.

Тоңазытқышта 20-30 минутқа қалдырыңыз, сонда барлық дәм бірігіп еріп кетуі мүмкін және ол суықта қалады!

Салқындаған кезде рахаттаныңыз және тамақтаныңыз!

Балалар сіздерге бұл жаз ұнады және жазды жақсы өткіздік деп сенемін. Маған төмендегі түсініктемелерде сіздің сүйікті бақшаңыздың осы жылдың қандай мезгілі екенін айтыңыз! XO.


Қызанақ қосылған кремді қияр салаты

Ашық және кремді авокадо винегреті бар жарқын және сау (дерлік) грек салаты!

  • Автор:Каролин Фелпс
  • Дайындық уақыты: 10 минут
  • Жалпы уақыт: 10 минут
  • Өткізіп жібер: 2-4 1 x қызмет етеді
  • Санат: Салат
  • Тағамдар: Американдық / грек

Құрамы

  • 2 кесе егілген және жартылай айға кесілген ағылшын қияры
  • 1 кесе шие қызанақтары (шамамен 24), екіге кесілген
  • ¼ кесе қызыл пияз, жартылай айға туралған
  • ⅓ кесе фета ірімшігі, ұсақталған
  • 1 авокадо, қабығы аршылған, шұңқырлы және туралған
  • 3 ас қасық таза тың зәйтүн майы
  • 1½ ас қасық алма сірке суы
  • 1 шай қасық дижон қыша
  • ¼ шай қасық кептірілген орегано
  • Тұз және бұрыш, дәміне қарай

Нұсқаулар

  1. Киімге арналған барлық ингредиенттерді салатқа арналған шайқауға қосыңыз және жақсылап шайқаңыз (немесе ингредиенттерді ыдысқа шайқаңыз). Бір жағына қойыңыз.
  2. Ағылшын қиярының қабығын аршып, ұзындығы бойынша екіге бөліңіз. Кішкене қасықпен тұқымдарды алыңыз және жартылай жартылай жұқа тілімдерге (немесе қаласаңыз, кішкене кесектерге бөліңіз).
  3. Қиярды шие қызанақтары, қызыл пияз және фета ірімшігі бар үлкен ыдысқа салыңыз.
  4. Авокадоның жартысын ұсақтап турап, салатқа қосыңыз.
  5. Авокадоның екінші жартысын кішкене ыдысқа салып, таңғышқа қосыңыз. Киімді жақсылап шайқаңыз және салаттың үстіне құйыңыз. Салатты құйыңыз, тұз бен бұрыш қосып, үстелге қойыңыз.

Ескертулер

Бұл кремді қияр қызанақ салаты бірден жақсы беріледі. Сіз қалдықтарды тоңазытқышта бір тәулікке дейін сақтай аласыз. Артық керек емес.

Кілт сөздер: сау, рецепт, аппетит, бүйірлік, глютенсіз, құмыра сәттілік