Жаңа рецепттер

Бұрышты қалай қуыруға болады

Бұрышты қалай қуыруға болады

Мақала авторы: Барлық жаңбырлар

Қуырылған бұрыш түрлі ыдыс-аяқты ұсынады. Сіз қуырылған қуырылған бұрыш таба аласыз, бірақ жаңа піскен кезде - немесе сіздің бақшаңыздан бампер дақылын алу мүмкіндігіңіз жеткіліксіз болса - неге өзіңіз қуырмасқа? Мұнда біз үш түрлі әдісті қолдана отырып, сізге көрсетеміз.

Сізге қажет:

1. Жаңа піскен бұрыш
2. Ас үй қыстырғыштары
3. Пластикалық қап немесе шыны немесе металл ыдыс
4. Асүй сүлгілері


1-әдіс: пеште

Плитаңыздағы газ жалынына қуыру - бұл ең жылдам және қарапайым әдіс. Бұрышты қуыру үшін бұл ең қолайлы әдіс, өйткені теріні бұрыш пен тым көп жұмсартпай оңай және біркелкі күйдіреді.

Қыздырғышты орташа отқа бұраңыз да, бұрыштарды қысқыштар көмегімен оттың үстіне қойыңыз. Теріні қызарғанға дейін бұрышпен қысып, шамамен 5 минут қуырыңыз.

2-әдіс: табада

Қуырылмаған табаны орташа отта қыздырыңыз және терісі қызарғанша біркелкі күйгенше, шамамен 20 минут қуырыңыз.

3-әдіс: пеште

Бұл әдістің артықшылығы - сіз аз мөлшерде күш жұмсамай, бір уақытта көптеген бұрышты қуыруға болады.

Пешті ең жоғары температураға дейін қыздырыңыз (әдетте 260 C / Gas 9). Пісіру науасын фольгамен немесе пергаментпен турап, бұрышты өсімдік немесе зәйтүн майымен жуып, дайындалған науаға салыңыз. Пешке қойып, теріні күйдіріп, ет жұмсақ болғанша алғашқы 20 минуттан кейін бір рет бұрап, 40 минут қуырыңыз. Қажет болса, дайын болғанша пеште бірнеше минут қалдырыңыз.

Бумен пісіру

Бұрыш қуырылғаннан кейін оларды оңай аршып алу үшін оларды 10-15 минут бумен пісіру керек. Бұрышты пластикалық пакетке немесе қағаз пакетке салыңыз, содан кейін буды ұстап тұру үшін сөмкені бүктеңіз немесе жабыңыз, содан кейін асүй сүлгімен ораңыз. Тағы бір нұсқа - бұрышты металлға немесе шыны ыдысқа салып, клингфильммен жабу.

Кеңес

Егер сіз полиэтилен пакетін қолдансаңыз, алдымен оның қабын еріп кетпес үшін бірнеше минут салқындатыңыз.

Тазалау

Бұрыш бумен пісіруді аяқтағаннан кейін, оларды аршып, тамырлар мен тұқымдарды алып тастау уақыты келді.

Егер сіз бұрыш қосып жатсаңыз, түбін жоғарыдан кесіп тастаңыз және бұрыштарды сындырмас үшін тамырлар мен тұқымдарды өте мұқият алып тастаңыз. Тұтас бұрышты қажет етпейтін басқа рецепттер үшін жартысын кесіңіз, содан кейін сабақты алыңыз. Тамырлар мен тұқымдарды алып тастап, оларды қалағандай кесіңіз.



Бейнені қараңыз: Бұрыш дегеніміз не? (Желтоқсан 2021).