Ең жақсы рецепттер

Қара бұршақ және көкөніс паста рецепті

Қара бұршақ және көкөніс паста рецепті

  • Рецепттер
  • Ингредиенттер
  • Паста
  • Макарон түрлері
  • Фусилли

Ортаңғы аптаның кешкі асына өте ыңғайлы вегетариандық макароннан жасалған қарапайым тағам. Бұл қоңыр күрішпен бірге өте жақсы ұсынылған, сіз қара бұршаққа консервіленген борлотты бұршақтарды алмастыра аласыз.

Мұны 85 адам жасады

ИнгредиенттерҚызмет етеді: 8

  • 1 (500г) пакеттік бидай фузилли макароны
  • 350мл (12 фунт унция) көкөніс қоймасы
  • 100 г (4 унция) жаңа шпинат, туралған
  • 1 орташа қызыл пияз, туралған
  • 1 түйір сарымсақ, туралған
  • 1/2 шай қасық қайенна бұрышы
  • дәміне қарай тұз бен жаңа ұнтақталған қара бұрыш
  • 1 (400г) қалайы қара бұршақ, құрғатылған және шайылған
  • 150 г (5 унция) мұздатылған брокколи
  • 3 кішкентай қызанақ, туралған
  • 4 ас қасық жаңадан үгітілген пармезан (міндетті емес)

ӘдісіРеттеу: 10мин ›Аспаз: 25мин› Дайын: 35мин

  1. Макаронды пакеттік нұсқауларға сәйкес пісіріңіз; ағызып, шетке қойыңыз.
  2. Үлкен кастрюльде орташа отта, өсімдік қорабын қайнатыңыз. Қызуды азайтып, шпинат, пияз, сарымсақ, кайен бұрыш, тұз және бұрыш араластырыңыз. Қара бұршақтар мен брокколиді араластырыңыз. 5-10 минут араластырып, пісіруді жалғастырыңыз.
  3. Кәстрөлге қызанақты араластырыңыз да, 10 минут немесе барлық көкөністер нәзік болғанша пісіруді жалғастырыңыз. Пісірілген макаронның үстіне салыңыз. Қаласаңыз, пармезанмен гарнир салыңыз (тағамды вегетариандық етіп сақтау үшін өткізіп жіберіңіз).

Кеңес

Қара тасбақа бұршақтары немесе қысқа «қара бұршақ» әсіресе Латын Америкасының асханаларында жиі кездеседі. Талшықтары жоғары және қоректік заттарға бай, олар кез-келген тағамға пайдалы қосымша болып табылады. Егер сіз консервіленген қара бұршақты таба алмасаңыз, кептірілген қолданыңыз.

Пармезан ірімшігі

Пармезан ірімшігі шынымен вегетариандық емес, өйткені оның құрамында мал шошқасы бар. Бұл тағамды 100% вегетариандық ету үшін, ірімшікті жіберіп алмаңыз немесе жануарға арналған итмұрынсыз дайындалған вегетариандық алмастырғышты табыңыз. Супермаркеттерде вегетарианшыларға жарамды «пармезан стиліндегі қатты ірімшіктер» бар.

Жақында қаралды

Пікірлер мен рейтингтерОрташа әлемдік рейтинг:(74)

Ағылшын тіліндегі шолулар (58)

Бұл өте қызықты және дәмді болды! Мен қосымша қалың сарымсақ қалампыр мен бірнеше қызанақ пюресін, сондай-ақ оны қалыңдататын смидон ұнын қостым! Тек тұздықты сорпа ретінде жасауға болады. Отбасы оны жақсы көрді !! - 04 Қараша 2010 ж

Бұл өте жақсы болды! Тез пісіп, дәмі көп болды. Дәмді, пайдалы, пайдалы тағам болды! -30 қыркүйек 2009 ж

Өте толтыру. Тамаша отбасылық тағам. Мен басқа шолушы ұсынған томат пюресін қызанақпен қостым. Таңғажайып консистенция пайда болды. Мен оны қайтадан жасаймын.-06 тамыз 2015 ж


Бейнені қараңыз: Елімізде көкөніс қымбаттап кетті (Қаңтар 2022).