Жаңа рецепттер

Горгонцола тұздығындағы кальмар сиялы паста

Горгонцола тұздығындағы кальмар сиялы паста

  • Рецепттер
  • Ингредиенттер
  • Паста
  • Оңай макарон

Бұл таңқаларлық макарон тағамы, ол соншалықты жақсы көрінеді.

Мұны 27 адам жасады

ИнгредиенттерҚызмет етеді: 6

  • 500 г қара кальмар сиямен макарон
  • 4 ас қасық қосымша зәйтүн майы
  • 3 шұңқыр, тартылған
  • 5 түйір сарымсақ, тартылған
  • 225мл ақ шарап
  • 225мл тауық еті
  • 225 г Горгонцола ірімшігі, ұсақталған
  • 150 г қызанақ пюресі
  • 5 тілім, кесілген, кесілген
  • 4 ас қасық бір крем
  • дәміне қарай тұз бен жаңа ұнтақталған қара бұрыш
  • 4 ас қасық үгітілген Пармезан ірімшігі
  • 6 жұқа жолақтарға кесілген жаңа насыбайгүл қалдырады

ӘдісіРеттеу: 10мин ›Аспаз: 30мин› Дайын: 40мин

  1. Үлкен кастрюльге аздап тұздалған суды қайнатыңыз. Макарон қосып, 8-10 минут немесе ал денте болғанша пісіріңіз; ағызу.
  2. Үлкен ауыр табада орташа майды қыздырыңыз. Сарымсақ пен сарымсақты ақшыл алтын түске дейін шайыңыз. Шарап пен тауық етін құйыңыз. Қайнатыңыз, Горгонцолада араластырыңыз. Қызанақ пюресі мен проциутто қосыңыз; қайнатыңыз. Бір кремді араластырыңыз, отты азайтып, 5 минут қайнатыңыз. Тұз және бұрыш қосып дәмдеңіз. Паста қосып, пальтоға біркелкі салыңыз. Макарон қызғанша пісіріңіз. Пармезан мен насыбайгүлмен бірге ыдысқа ауысып, гарнирге салыңыз.

Жақында қаралды

Пікірлер мен рейтингтерОрташа әлемдік рейтинг:(29)

Ағылшын тіліндегі шолулар (24)

by BRYN

Қызықты ингредиенттер ... Сәнді-түсті түсті комбина ... Қалалық-ақ атауы: «Қызғылт горгонцола соусы бар кальмар-сия паста». Бұл рецепт бірден үлкен үміт күтеді - және тағам дәмді етеді. Мұны дайындаудың ең қиын бөлігі - кальмар сияға ұқсамайтын дәмді макарон табу. Қара макаронды таңдаған жөн, бұл жай қызғылт соустармен макарон. (Бай, толыққанды қызғылт соус, шындығында ... бірақ бұл тағам соншалықты керемет көрінбейді.) Бұл ... кейбір адамдар (менің қымбатты, бірақ қатты әке сияқты) әдеттен тыс қабылдамайды түрлі-түсті тағам, қаншалықты дәмді болса да. Мұндай жағдайда сіз боялмаған макарон бағдарымен барып, тақтайшаны желдеткіш тәрізді құлпынай гарнирімен немесе сәл күтпеген жерден киіп алғыңыз келуі мүмкін. Бұл ыдысты қайтадан жасаған кезде мен қарағай жаңғағын араластыруым мүмкін. құрылымы, бірақ әйтпесе ештеңені өзгертпейді. Оған паста түсі кіреді! -02 2004 ж

авторы: LUCKYKEL

Шынында да керемет тұздық. менің мәзіріме сай болу үшін мен асшаяндар мен саңырауқұлақтарды процуитоға алмастырдым және шпинаттың етіне қызмет еттім. Барлығынан пікірлер! Шығармашылық рецепт үшін рахмет! -08 мамыр 2006 ж

Меган

Бұл өте дәмді болды және жасау өте оңай. Мен тек үш нәрсені өзгерттім. 1) Менде қыша жоқ, сондықтан мен оның орнына ұсақ туралған пиязды қолдандым. 2) Мен тауық қорасының орнына бір стакан суға натрийсіз тауық етіне арналған пакетті қолдандым 3) Менде бар болғаны 5 ун горгонзола ірімшігі болды. Бірақ бұл рецепт 2007 жылғы 8 желтоқсаннан басталғанымен жеткілікті болды - 28 желтоқсан 2007 ж


Бейнені қараңыз: Салат из кальмаров - нежный и воздушный! (Желтоқсан 2021).