Соңғы рецепттер

Жеңіл шоколадты ірімшік рецепті

Жеңіл шоколадты ірімшік рецепті

  • Рецепттер
  • Ыдыс түрі
  • Торт
  • Ірімшік
  • Шоколадты ірімшік

Бұл қарапайым және қарапайым шоколадты ірімшік рецепті, оны шоколадқа тәуелділер де, афиционадалар да ұнатады. Бұл шоколадты ірімшікке арналған рецепт - сондықтан қолыңыздан келетін шоколады қолданыңыз.

Мұны 74 адам жасады

ИнгредиенттерҚызмет етеді: 14

  • 10 ас қорыту печеньесі
  • 5 ас қасық кастралық қант
  • 5 ас қасық сары май, еріген
  • 225 г кәдімгі шоколад
  • 475мл қамшыға арналған крем
  • 450 г кілегейлі ірімшік
  • 200г Кастр қант
  • 4 жұмыртқа

ӘдісіРеттеу: 30мин ›Аспаз: 1р15мин› Қосымша уақыт: 8 сағат салқындату ›Дайын: 9hr45min

  1. Пешті 190 С / газға дейін қыздырыңыз. 5. Ас қорыту печеньелерін тағамдық процессорға салыңыз.
  2. Кішкене тостағанға немесе тағамдық процессорға ас қорытуға арналған печенье үгіндісін, қышқыл қант пен еріген майды араластырыңыз. 23 см серіппелі қаңылтыр қаңылтырдың түбіне және 2,5 см жоғары жағына басыңыз.
  3. Алдын ала қыздырылған пеште 15 минут пісіріңіз, салқындауға қойыңыз. Тұмшапештің температурасын 180 С / газға дейін төмендетіңіз. Кәдімгі шоколадты бөліктерге бөліп, қайнаған креммен бірге қос қазанға ерітіңіз. Кейде ерігенше араластырыңыз, суытып алыңыз.
  4. Орташа ыдыста кілегейлі ірімшік пен қантты жұмсақ болғанша шайқаңыз. Қоспаларды жақсылап араластырып, жұмыртқаларды бір-бірден араластырыңыз. Шоколад қоспасын толығымен қосылғанша араластырыңыз. Дайындалған негізге құйыңыз.
  5. Алдын ала қыздырылған пеште 55 - 60 минут пісіріңіз. Тортты бөлме температурасына дейін суытып алыңыз, содан кейін қызмет етер алдында кем дегенде 8 сағат бойы салқындатыңыз.

Ірімшікті пісіруге қатысты кеңестер:

Асып кетпеу: Бұл мүмкін емес болып көрінуі мүмкін, алайда, чейсекейк іс жүзінде орталық әлсіз болған кезде жасалады. Қалдық жылу «өтіп кетеді» және орталық пештен бір рет пісіруді жалғастырады.
Тартқышқа салқындату үшін пештен ірімшік пирогын алыңыз немесе жай ғана пештің есігін жауып қойыңыз, жылуды өшіріп, кем дегенде 1 сағат бойы ірімшіктің салқындауын күтіңіз. Бұл ірімшіктің ортаға батып кетуіне жол бермейді. Салқындағаннан кейін бір реттік толқынсыз орталық әдемі тұруы керек!
Су моншасында пісіру: Ірімшікті біркелкі пісірудің ең тиімді әдісі - су ваннасында пісіру. Су қайнаған кезде буланып кететіндіктен, су моншасы пештің температурасына қарамай ешқашан 100С-қа дейін ысып кетпейді. Бұл сіздің ірімшіктің сыртқы шеті орталықтан тезірек піспейтінін білдіреді, бұл оның батып кетуіне және жарылуына әкелуі мүмкін.
Аралас мәселелер: Аралас бұрын кілегейлі ірімшік пен жұмыртқаның бөлме температурасында екендігіне көз жеткізіңіз, немесе сіз ірімшіктеріңізде кесектер пайда болады. Егер сіз қамырдағы кесектерге тап болсаңыз, жібектей тегіс нәтиже алу үшін оны тамақ процессорына тез айналдырыңыз.
Салқындауды ұмытпаңыз: Ірімшікті салқындатуға және орнатуға бірнеше сағат қажет, бұл оны керемет десертке айналдырады.

Ірімшікке қатысты кеңестер

Мінсіз ірімшік жасау туралы қарапайым кеңестер алу үшін, біздің керемет сүзбе жасау туралы кеңестерді қараңыз.

Қараңызшы, қалай!

Шоколадсыз қарапайым шоколадты қалай жасауға болатындығын көру үшін біздің бейнені қараңыз! Қазір көріңіз!

Жақында қаралды

Пікірлер мен рейтингтерОрташа әлемдік рейтинг:(23)

Ағылшын тіліндегі шолулар (19)

Тағы бір нәрсе. Мен қаңылтырдың түбін пісіру қағазымен турап алсам немесе печенье қабығы жабысып тұрса - 30 тамыз 2010 ж.

Шынында да жақсы түсіп кеттім, мен бұрын ешқашан печенье жасамаған едім, сондықтан бұл өте жақсы бастау болды деп ойлаймын, өйткені рецептті ұстану өте оңай болды. Бізбен бөліскеніңіз үшін рахмет! -30 тамыз 2010 ж

Бұл өте құдіретті !!! Бұл өте керемет ... менің отбасым мені жақсы көрді және мен келесі аптада қайтадан әпкемнің қайын туыстарын жинау үшін жасадық ... бұл үлкен соққы болды .. ... бірде бір кесек қалмады ... 😍😍😍 ... Мен 85% жоғары сапалы қара шоколадты қолдандым ... қолданылатын шоколадтың түрі тортты құрайды, сондықтан мен сіздің жеке сүйіктіңізді пайдалануға кеңес беремін ... асқазан печенье қабығын көбірек қант пен майға сәйкестендірді ... Мен сонымен қатар 1/5 ас қасық кокос ұнтағын қостым ... Мен қызмет етер алдында кокос ұнтағын сүзіп алдым ... Тамаша рецепт жариялағаныңыз үшін көп рахмет ... Менде шоколадты ірімшік қосылған балалық шағым бар және бұл рецепт көптеген керемет естеліктерді қайтарып берді ... рахмет ... 😍💓✨-03 қазан 2016


Бейнені қараңыз: ҮЙДЕ ЖАСАЛҒАН ЛАВАШ. ДОНЕР. (Желтоқсан 2021).