Жаңа рецепттер

Сәбіз, асқабақ және имбирь сорпасы

Сәбіз, асқабақ және имбирь сорпасы

Бұл әдемі және дәмді сорпа тәуліктің кез келген уақытында керемет тағам

Мен демалыс күндері үлкен сорпа дайындап, оны апта бойы жегенді жақсы көремін. Бұл сорпа керемет асқабақпен, сәбіздің тәттілігімен және зімбірмен бірге өмірге келеді. Бірнеше кростиниді тамашалаңыз.

Құрамы

  • 4 ас қасық тұзсыз май
  • 2 кішкентай пияз
  • 1/2 фунт асқабақ, текше
  • 1 фунт сәбіз
  • 1 қабық балдыркөк, туралған
  • 1 ас қасық жаңа үгітілген имбирь
  • 2 кесе тауық еті
  • 1/4 кесе кремі
  • 1/4 кесе вермут

Сыйлықтар6

Бір қызметке калория191

Фолий эквиваленті (барлығы) 32µg8%

Рибофлавин (В2) 0,2 мг 10,6%


Асқабақ, сәбіз және имбирь сорпасы

Нағыз күзетші жылдың кез келген уақытында, әсіресе күзде және қыста. Қыста термоста демалуға немесе кешкі асқа әдемі тостағанға қызмет етуге тамаша.

Құрамы

  • 1 тұтас Кішкене асқабақ немесе сарымсақ сквошы
  • 5 тұтас сәбіз
  • 1 түйір сарымсақ
  • 2 ас қасық зәйтүн майы
  • 10 тілім жаңа имбирь
  • 2 түйір тауық немесе көкөніс сорпасы
  • 1 шай қасық Даршын
  • 1 шымшым мускат жаңғағы
  • 4 ас қасық крем

Дайындық

1. Алдымен асқабақты немесе асқабақ пен сәбізді жуып, тураңыз. Кішкене кесектерге кесіңіз. Сіз оларды бірнеше ас қасық зәйтүн майы бар пісірме табаққа салып, 20 минут қайнатуға болады, егер сізде уақыт болса (дәмді шығаруға), бірақ олар қуырусыз жақсы болады.

2. Сарымсақты майдалап турап, сорпа қазанындағы зәйтүн майына ақырын қуырыңыз. Содан кейін тамыр көкөністерді қосып, 5 минут бойы ақырын қуырыңыз. Зімбір тілімдерін қосып, кастрюльге қақпақ салыңыз да, оларды 15 минут орташа отта жұмсақ пісіруге қалдырыңыз.

3. Даршын мен қамырды қосыңыз, қақпағын жабыңыз және 35 минут баяу отта қалдырыңыз.

4. Оттан алыңыз және 10 минут бойы салқындатыңыз. Сорпа тегіс және кремді болғанша таяқша немесе қолмен араластырғышпен араластырыңыз. Егер сізде уақыт болмаса, онда араластыруға көшіңіз, бірақ ыстық шашырауды қадағалаңыз!

5. Дәмін татып, қажетіне қарай тұз қосыңыз. Әр ыдысқа бір шөкім мускат жаңғағы мен бір ас қасық крем құйыңыз.


Асқабақ, сәбіз және имбирь сорпасы

Нағыз күзетші жылдың кез келген уақытында, әсіресе күзде және қыста. Қыста термоста демалуға немесе кешкі асқа әдемі тостағанға қызмет етуге тамаша.

Құрамы

  • 1 тұтас Кішкене асқабақ немесе сарымсақ сквошы
  • 5 тұтас сәбіз
  • 1 түйір сарымсақ
  • 2 ас қасық зәйтүн майы
  • 10 тілім жаңа имбирь
  • 2 түйір тауық немесе көкөніс сорпасы
  • 1 шай қасық Даршын
  • 1 шымшым мускат жаңғағы
  • 4 ас қасық крем

Дайындық

1. Алдымен асқабақты немесе асқабақ пен сәбізді жуып, тураңыз. Кішкене кесектерге кесіңіз. Сіз оларды бірнеше ас қасық зәйтүн майы қосылған пісірме табаққа салып, 20 минут қуыруға болады, егер сізде уақыт болса (хош иісті шығару үшін), бірақ олар қуырусыз жақсы болады.

2. Сарымсақты майдалап турап, сорпа қазанындағы зәйтүн майына ақырын қуырыңыз. Содан кейін тамыр көкөністерді қосып, 5 минут бойы ақырын қуырыңыз. Зімбір тілімдерін қосып, кастрюльге қақпақ салыңыз да, оларды 15 минут орташа отта жұмсақ пісіруге қалдырыңыз.

3. Даршын мен қамырды қосыңыз, қақпағын жабыңыз және 35 минут баяу отта қалдырыңыз.

4. Оттан алыңыз және 10 минут бойы салқындатыңыз. Сорпа тегіс және кремді болғанша таяқшаны немесе блендерді қолданып араластырыңыз. Егер сізде уақыт болмаса, онда араластыруға көшіңіз, бірақ ыстық шашырауды қадағалаңыз!

5. Дәмін татып, қажетіне қарай тұз қосыңыз. Әр ыдысқа бір шөкім мускат жаңғағы мен бір ас қасық крем құйыңыз.


Асқабақ, сәбіз және имбирь сорпасы

Нағыз күзетші жылдың кез келген уақытында, әсіресе күзде және қыста. Қыста термоста демалуға немесе кешкі асқа әдемі тостағанға қызмет етуге тамаша.

Құрамы

  • 1 тұтас Кішкене асқабақ немесе сарымсақ сквошы
  • 5 тұтас сәбіз
  • 1 түйір сарымсақ
  • 2 ас қасық зәйтүн майы
  • 10 тілім жаңа имбирь
  • 2 түйір тауық немесе көкөніс сорпасы
  • 1 шай қасық Даршын
  • 1 шымшым мускат жаңғағы
  • 4 ас қасық крем

Дайындық

1. Алдымен асқабақ немесе асқабақ пен сәбізді жуып, тураңыз. Кішкене кесектерге кесіңіз. Сіз оларды бірнеше ас қасық зәйтүн майы қосылған пісірме табаққа салып, 20 минут қуыруға болады, егер сізде уақыт болса (хош иісті шығару үшін), бірақ олар қуырусыз жақсы болады.

2. Сарымсақты майдалап турап, сорпа қазанындағы зәйтүн майына ақырын қуырыңыз. Содан кейін тамыр көкөністерді қосып, 5 минут бойы ақырын қуырыңыз. Зімбір тілімдерін қосып, кастрюльге қақпақ салыңыз да, оларды 15 минут орташа отта жұмсақ пісіруге қалдырыңыз.

3. Даршын мен қамырды қосыңыз, қақпағын жабыңыз және 35 минут баяу отта қалдырыңыз.

4. Оттан алыңыз және 10 минут бойы салқындатыңыз. Сорпа тегіс және кремді болғанша таяқша немесе қолмен араластырғышпен араластырыңыз. Егер сізде уақыт болмаса, онда араластыруға көшіңіз, бірақ ыстық шашырауды қадағалаңыз!

5. Дәмін татып, қажетіне қарай тұз қосыңыз. Әр ыдысқа бір шөкім мускат жаңғағы мен бір ас қасық крем құйыңыз.


Асқабақ, сәбіз және имбирь сорпасы

Нағыз күзетші жылдың кез келген уақытында, әсіресе күзде және қыста. Қыста термоста демалуға немесе кешкі асқа әдемі тостағанға қызмет етуге тамаша.

Құрамы

  • 1 тұтас Кішкене асқабақ немесе сарымсақ сквошы
  • 5 тұтас сәбіз
  • 1 түйір сарымсақ
  • 2 ас қасық зәйтүн майы
  • 10 тілім жаңа имбирь
  • 2 түйір тауық немесе көкөніс сорпасы
  • 1 шай қасық Даршын
  • 1 шымшым мускат жаңғағы
  • 4 ас қасық крем

Дайындық

1. Алдымен асқабақты немесе асқабақ пен сәбізді жуып, тураңыз. Кішкене кесектерге кесіңіз. Сіз оларды бірнеше ас қасық зәйтүн майы қосылған пісірме табаққа салып, 20 минут қуыруға болады, егер сізде уақыт болса (хош иісті шығару үшін), бірақ олар қуырусыз жақсы болады.

2. Сарымсақты майдалап турап, сорпа қазанындағы зәйтүн майына ақырын қуырыңыз. Содан кейін тамыр көкөністерді қосып, 5 минут бойы ақырын қуырыңыз. Зімбір тілімдерін қосып, кастрюльге қақпақ салыңыз да, оларды 15 минут орташа отта жұмсақ пісіруге қалдырыңыз.

3. Даршын мен қамырды қосыңыз, қақпағын жабыңыз және 35 минут баяу отта қалдырыңыз.

4. Оттан алыңыз және 10 минут бойы салқындатыңыз. Сорпа тегіс және кремді болғанша таяқша немесе қолмен араластырғышпен араластырыңыз. Егер сізде уақыт болмаса, онда араластыруға өтіңіз, бірақ ыстық шашырауды қадағалаңыз!

5. Дәмін татып, қажетіне қарай тұз қосыңыз. Әр ыдысқа бір шөкім мускат жаңғағы мен бір ас қасық крем құйыңыз.


Асқабақ, сәбіз және имбирь сорпасы

Нағыз күзетші жылдың кез келген уақытында, әсіресе күзде және қыста. Қысқы пикниктерді термоста қабылдауға немесе түскі астарда әдемі табақтарда қызмет етуге тамаша.

Құрамы

  • 1 тұтас Кішкене асқабақ немесе сарымсақ сквошы
  • 5 тұтас сәбіз
  • 1 түйір сарымсақ
  • 2 ас қасық зәйтүн майы
  • 10 тілім жаңа имбирь
  • 2 түйір тауық немесе көкөніс сорпасы
  • 1 шай қасық Даршын
  • 1 шымшым мускат жаңғағы
  • 4 ас қасық крем

Дайындық

1. Алдымен асқабақ немесе асқабақ пен сәбізді жуып, тураңыз. Кішкене кесектерге кесіңіз. Сіз оларды бірнеше ас қасық зәйтүн майы қосылған пісірме табаққа салып, 20 минут қуыруға болады, егер сізде уақыт болса (хош иісті шығару үшін), бірақ олар қуырусыз жақсы болады.

2. Сарымсақты майдалап турап, сорпа қазанындағы зәйтүн майына ақырын қуырыңыз. Содан кейін тамыр көкөністерді қосып, 5 минут бойы ақырын қуырыңыз. Зімбір тілімдерін қосып, кастрюльге қақпақ салыңыз да, оларды 15 минут орташа отта жұмсақ пісіруге қалдырыңыз.

3. Даршын мен қамырды қосыңыз, қақпағын жабыңыз және 35 минут баяу отта қалдырыңыз.

4. Оттан алыңыз және 10 минут бойы салқындатыңыз. Сорпа тегіс және кремді болғанша таяқшаны немесе блендерді қолданып араластырыңыз. Егер сізде уақыт болмаса, онда араластыруға көшіңіз, бірақ ыстық шашырауды қадағалаңыз!

5. Дәмін татып, қажетіне қарай тұз қосыңыз. Әр ыдысқа бір шөкім мускат жаңғағы мен бір ас қасық крем құйыңыз.


Асқабақ, сәбіз және имбирь сорпасы

Нағыз күзетші жылдың кез келген уақытында, әсіресе күзде және қыста. Қысқы пикниктерді термоста қабылдауға немесе түскі астарда әдемі табақтарда қызмет етуге тамаша.

Құрамы

  • 1 тұтас Кішкене асқабақ немесе сарымсақ сквошы
  • 5 тұтас сәбіз
  • 1 түйір сарымсақ
  • 2 ас қасық зәйтүн майы
  • 10 тілім жаңа имбирь
  • 2 түйір тауық немесе көкөніс сорпасы
  • 1 шай қасық Даршын
  • 1 шымшым мускат жаңғағы
  • 4 ас қасық крем

Дайындық

1. Алдымен асқабақты немесе асқабақ пен сәбізді жуып, тураңыз. Кішкене кесектерге кесіңіз. Сіз оларды бірнеше ас қасық зәйтүн майы қосылған пісірме табаққа салып, 20 минут қуыруға болады, егер сізде уақыт болса (хош иісті шығару үшін), бірақ олар қуырусыз жақсы болады.

2. Сарымсақты майдалап турап, сорпа қазанындағы зәйтүн майына ақырын қуырыңыз. Содан кейін тамыр көкөністерді қосып, 5 минут бойы ақырын қуырыңыз. Зімбір тілімдерін қосып, кастрюльге қақпақ салыңыз да, оларды 15 минут орташа отта жұмсақ пісіруге қалдырыңыз.

3. Даршын мен қамырды қосыңыз, қақпағын жабыңыз және 35 минут баяу отта қалдырыңыз.

4. Оттан алыңыз және 10 минут бойы салқындатыңыз. Сорпа тегіс және кремді болғанша таяқша немесе қолмен араластырғышпен араластырыңыз. Егер сізде уақыт болмаса, онда араластыруға көшіңіз, бірақ ыстық шашырауды қадағалаңыз!

5. Дәмін татып, қажетіне қарай тұз қосыңыз. Әр ыдысқа бір шөкім мускат жаңғағы мен бір ас қасық крем құйыңыз.


Асқабақ, сәбіз және имбирь сорпасы

Нағыз күзетші жылдың кез келген уақытында, әсіресе күзде және қыста. Қыста термоста демалуға немесе кешкі асқа әдемі тостағанға қызмет етуге тамаша.

Құрамы

  • 1 тұтас Кішкене асқабақ немесе сарымсақ сквошы
  • 5 тұтас сәбіз
  • 1 түйір сарымсақ
  • 2 ас қасық зәйтүн майы
  • 10 тілім жаңа имбирь
  • 2 түйір тауық немесе көкөніс сорпасы
  • 1 шай қасық Даршын
  • 1 шымшым мускат жаңғағы
  • 4 ас қасық крем

Дайындық

1. Алдымен асқабақ немесе асқабақ пен сәбізді жуып, тураңыз. Кішкене кесектерге кесіңіз. Сіз оларды бірнеше ас қасық зәйтүн майы бар пісірме табаққа салып, 20 минут қайнатуға болады, егер сізде уақыт болса (дәмді шығаруға), бірақ олар қуырусыз жақсы болады.

2. Сарымсақты майдалап турап, сорпа қазанындағы зәйтүн майына ақырын қуырыңыз. Содан кейін тамыр көкөністерді қосып, 5 минут бойы ақырын қуырыңыз. Зімбір тілімдерін қосып, кастрюльге қақпақ салыңыз да, оларды 15 минут орташа отта жұмсақ пісіруге қалдырыңыз.

3. Даршын мен қамырды қосыңыз, қақпағын жабыңыз және 35 минут баяу отта қалдырыңыз.

4. Оттан алыңыз және 10 минут бойы салқындатыңыз. Сорпа тегіс және кремді болғанша таяқшаны немесе блендерді қолданып араластырыңыз. Егер сізде уақыт болмаса, онда араластыруға көшіңіз, бірақ ыстық шашырауды қадағалаңыз!

5. Дәмін татып, қажетіне қарай тұз қосыңыз. Әр ыдысқа бір шөкім мускат жаңғағы мен бір ас қасық крем құйыңыз.


Асқабақ, сәбіз және имбирь сорпасы

Нағыз күзетші жылдың кез келген уақытында, әсіресе күзде және қыста. Қыста термоста демалуға немесе кешкі асқа әдемі тостағанға қызмет етуге тамаша.

Құрамы

  • 1 тұтас Кішкене асқабақ немесе сарымсақ сквошы
  • 5 тұтас сәбіз
  • 1 түйір сарымсақ
  • 2 ас қасық зәйтүн майы
  • 10 тілім жаңа имбирь
  • 2 түйір тауық немесе көкөніс сорпасы
  • 1 шай қасық Даршын
  • 1 шымшым мускат жаңғағы
  • 4 ас қасық крем

Дайындық

1. Алдымен асқабақ немесе асқабақ пен сәбізді жуып, тураңыз. Кішкене кесектерге кесіңіз. Сіз оларды бірнеше ас қасық зәйтүн майы бар пісірме табаққа салып, 20 минут қайнатуға болады, егер сізде уақыт болса (дәмді шығаруға), бірақ олар қуырусыз жақсы болады.

2. Сарымсақты майдалап турап, сорпа қазанындағы зәйтүн майына ақырын қуырыңыз. Содан кейін тамыр көкөністерді қосып, 5 минут бойы ақырын қуырыңыз. Зімбір тілімдерін қосып, кастрюльге қақпақ салыңыз да, оларды 15 минут орташа отта жұмсақ пісіруге қалдырыңыз.

3. Даршын мен қамырды қосыңыз, қақпағын жабыңыз және 35 минут баяу отта қалдырыңыз.

4. Оттан алыңыз және 10 минут бойы салқындатыңыз. Сорпа тегіс және кремді болғанша таяқшаны немесе блендерді қолданып араластырыңыз. Егер сізде уақыт болмаса, онда араластыруға өтіңіз, бірақ ыстық шашырауды қадағалаңыз!

5. Дәмін татып, қажетіне қарай тұз қосыңыз. Әр ыдысқа бір шөкім мускат жаңғағы мен бір ас қасық крем құйыңыз.


Асқабақ, сәбіз және имбирь сорпасы

Нағыз күзетші жылдың кез келген уақытында, әсіресе күзде және қыста. Қысқы пикниктерді термоста қабылдауға немесе түскі астарда әдемі табақтарда қызмет етуге тамаша.

Құрамы

  • 1 тұтас Кішкене асқабақ немесе сарымсақ сквошы
  • 5 тұтас сәбіз
  • 1 түйір сарымсақ
  • 2 ас қасық зәйтүн майы
  • 10 тілім жаңа имбирь
  • 2 түйір тауық немесе көкөніс сорпасы
  • 1 шай қасық Даршын
  • 1 шымшым мускат жаңғағы
  • 4 ас қасық крем

Дайындық

1. Алдымен асқабақ немесе асқабақ пен сәбізді жуып, тураңыз. Кішкене кесектерге кесіңіз. Сіз оларды бірнеше ас қасық зәйтүн майы қосылған пісірме табаққа салып, 20 минут қуыруға болады, егер сізде уақыт болса (хош иісті шығару үшін), бірақ олар қуырусыз жақсы болады.

2. Сарымсақты майдалап турап, сорпа қазанындағы зәйтүн майына ақырын қуырыңыз. Содан кейін тамыр көкөністерді қосып, 5 минут бойы ақырын қуырыңыз. Зімбір тілімдерін қосып, кастрюльге қақпақ салыңыз да, оларды 15 минут орташа отта жұмсақ пісіруге қалдырыңыз.

3. Даршын мен қамырды қосыңыз, қақпағын жабыңыз және 35 минут баяу отта қалдырыңыз.

4. Оттан алыңыз және 10 минут бойы салқындатыңыз. Сорпа тегіс және кремді болғанша таяқшаны немесе блендерді қолданып араластырыңыз. Егер сізде уақыт болмаса, онда араластыруға өтіңіз, бірақ ыстық шашырауды қадағалаңыз!

5. Дәмін татып, қажетіне қарай тұз қосыңыз. Әр ыдысқа бір шөкім мускат жаңғағы мен бір ас қасық крем құйыңыз.


Асқабақ, сәбіз және имбирь сорпасы

Нағыз күзетші жылдың кез келген уақытында, әсіресе күзде және қыста. Қысқы пикниктерді термоста қабылдауға немесе түскі астарда әдемі табақтарда қызмет етуге тамаша.

Құрамы

  • 1 тұтас Кішкене асқабақ немесе сарымсақ сквошы
  • 5 тұтас сәбіз
  • 1 түйір сарымсақ
  • 2 ас қасық зәйтүн майы
  • 10 тілім жаңа имбирь
  • 2 түйір тауық немесе көкөніс сорпасы
  • 1 шай қасық Даршын
  • 1 шымшым мускат жаңғағы
  • 4 ас қасық крем

Дайындық

1. Алдымен асқабақ немесе асқабақ пен сәбізді жуып, тураңыз. Кішкене кесектерге кесіңіз. Сіз оларды бірнеше ас қасық зәйтүн майы бар пісірме табаққа салып, 20 минут қуыруға болады, егер сізде уақыт болса (хош иісті шығару үшін), бірақ олар қуырусыз жақсы болады.

2. Сарымсақты майдалап турап, сорпаның қазанындағы зәйтүн майына ақырын қуырыңыз. Содан кейін тамыр көкөністерді қосып, 5 минут бойы ақырын қуырыңыз. Зімбір тілімдерін қосып, кастрюльге қақпақ салыңыз да, 15 минут бойы орташа отта жұмсақ пісіру үшін қалдырыңыз.

3. Даршын мен қамырды салыңыз, қақпағын жабыңыз және 35 минут баяу отта қалдырыңыз.

4. Оттан алыңыз және 10 минут бойы салқындатыңыз. Сорпа тегіс және кремді болғанша таяқша немесе қолмен араластырғышпен араластырыңыз. Егер сізде уақыт болмаса, онда араластыруға көшіңіз, бірақ ыстық шашырауды қадағалаңыз!

5. Дәмін татып, қажетіне қарай тұз қосыңыз. Әр ыдысқа бір шөкім мускат жаңғағы мен бір ас қасық крем құйып беріңіз.


Бейнені қараңыз: Имбирь против коронавируса? Жить здорово! (Қаңтар 2022).