Жаңа рецепттер

Сәбіз кремі сорпасы

Сәбіз кремі сорпасы

Пайдалы және пайдалы сорпа, бірақ сонымен бірге дәмді. Мен бұл кремді сорпаны жақсы көремін - кез келген түскі немесе кешкі асқа тамаша кіріспе.

  • 3 сәбіз
  • 1 орташа пияз
  • 1 кіші цуккини
  • 1/2 қызыл болгар бұрышы
  • 1 кішкентай таблетка
  • 1 кішкене картоп
  • 1 түйір сарымсақ
  • көкөніс маргарині немесе май (1 текше)
  • 1 концентрацияланған сорпа текшесі
  • тұз, ақ бұрыш
  • (нан крутондарына қызмет ету үшін)

Порция: 2

Дайындық уақыты: 15 минуттан аз

РЕЦЕПТІ ДАЙЫНДАУ Сәбізден жасалған кремді сорпа:

Біз көкөністерді тазалаймыз. Дәмі үшін біз негізге әр түрлі көкөніс өнімдерін таңдауымыз керек. Ал жұлдызды көкөніс көп мөлшерде болуы керек.

Сондықтан мен көкөністерді тазарттым. Мен туралған пиязды кастрюльге салдым, өте кішкентай емес, сарымсақ түйірі, сары маймен немесе маргаринмен қатайтылған. Ол жұмсарған кезде, туралған сәбіз мен бұрышты қосыңыз, сонымен қатар тиісті бөліктерге кесіңіз. Тағы 2 минутқа қалдырыңыз және қалған көкөністерді қосыңыз: асқабақ (дәмі бейтарап және картопқа қарағанда пайдалы), картоп (кішкене емес) және репа. Пияз немесе ақжелкеннің орнына басқа көкөністерді қолдануға болады. Бұл қуырылған көкөністер үшін біз оларды жабу үшін жеткілікті ыстық су құйамыз. Дәміне қарай тұз бен концентрацияланған сорпа қосыңыз. Жақсы қайнатыңыз, содан кейін блендерді қосыңыз :) және оларды өте жақсы өткізіңіз, өте қалың емес, бірақ өте жұқа емес кремді сорпа дайындау үшін. сондықтан басынан бастап қанша су құйғаныңызға абай болыңыз. Азырақ және құстың артынан қосыңыз.

-Сары май мен сарымсаққа қуырылған эфейн крутонымен қызмет етіңіз және аздап қаймақ себіңіз.



Бейне: Қолтықтың терлеуі мен жағымсыз иісті жою. Қазақи ежелгі әдіс. Мика Ханым (Қаңтар 2022).