Жаңа рецепттер

Гриль бал лимон тауық

Гриль бал лимон тауық

Лимон мен бал маринадтары бұл тауық еті кешкі асын құдайлық етеді.КӨБІРЕК+АЗДАУ-

Жақсы өмір жейді

21 мамыр 2015 ж

Құрамы

4

тауықтың төс еті, сүйексіз немесе сүйексіз

3

қалампыр, жаңа туралған сарымсақ

1

ас қасық жаңа ақжелкен, майдалап туралған

Қадамдар

Суреттерді жасыру

  • 1

    Тауықтан басқа барлық ингредиенттерді орташа реактивті емес ыдысқа араластырыңыз. Жақсылап араластырылғанша шайқаңыз.

  • 2

    Тауық етін галлон өлшемді сөмкеге салыңыз. Маринадты үстіне құйыңыз және сөмкені тығыздаңыз.

  • 3

    Тоңазытқышта кем дегенде 20 минут суытыңыз. Грильді орташа жоғары температураға дейін алдын ала қыздырыңыз. Пісірілгенге дейін гриль, әр жағынан шамамен 5-7 минут, мезгіл-мезгіл.

  • 4

    Тауық шырындары мөлдір болған кезде жасалады.

Тамақтану туралы ақпарат

Бұл рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат жоқ

Бұл рецепт туралы толығырақ

  • Бүкіл процесс тезірек және таза болып көрінеді. Кішкентай балалары бар кез келген адам 16: 00 -ден ұйқыға дейінгі уақыт өте ақылға сыймайтынын біледі. Мен кешкі ас дайындағанды ​​қалай жақсы көремін, менің балаларым да кешкі ас әзірлегенімді ұнатпайды. Гриль жасау - бұл ымыраға келу, өйткені біз бәріміз сырттабыз. Неге екені белгісіз, мен грильде тұрамын, пештің алдында тұрғаным олар үшін өзгеше.

    Мен тауық немесе гамбургерді аударуға тырысқанда, менің аяғымда ілулі тұрған адамдар жоқ. Ешкімге сыртта болғандықтан қатты сөйлеуді тоқтатуды айтатын ешкім жоқ. Мен грильдегі бірдеңеге қатыспас бұрын мен оларға әткеншекке бірнеше рет итере аламын.

    Мен сондай -ақ көшеде тамақ дайындауға байланысты қиындықтардың жоқтығынан ләззат аламын. Жууға арналған көптеген кастрөлдер мен табалар жоқ, немесе пеште сүрту үшін шашыраңқы. Мен етімді сөмкелерде маринадтағанды ​​ұнатамын, сондықтан оны дайын ет шырындарын тазарту туралы уайымдамай, лақтыра аламын.

    Лимон тауық еті - қуырылған тауық үшін танымал таңдау. Бұл нұсқада бал, сарымсақ және ақжелкеннің қосымша дәмі бар.


Бал лимон сарымсақ тауық

Бұл қарапайым бал лимон сарымсақ тауық тек 5 ингредиенттерді қажет етеді және бір сағаттан аз уақыт ішінде дайын болады! Бұл таңғажайып, тәтті және жабысқақ бал лимон глазурімен бірге беріледі, бұл тауық етінің рецепті - бұл апта сайынғы тамаша кешкі ас!


Лимон бал Дижон гриль тауық

Көктемнің немесе жаздың жылы күнінде гриль жағып, қуырылған тауықты жегеннен жақсы ештеңе жоқ. Жазда Аризона штатындағы Гадеске қарағанда ыстық болса да, грильден түскі ас - бұл жүзу маусымын тойлаудың ең жақсы әдісі. Бұл үйді жылытудың тамаша баламасы, сондықтан біз салқындатуға тырысамыз (сәлем, кондиционер 400 доллар) және шындықты айту керек, грильде бәрі жақсы дайындалған.

Бұл лимон бал Дижон гриль тауық өте шырынды және хош иісті толы. Бұл жазғы барбекю үшін өте қолайлы.

Бұл лимон бал Дижон грильденген тауық рецепті - бұл зәйтүн майы, жаңа лимон шырыны, дижон қыша, жаңа сарымсақ, қызыл бұрыш түйіршіктері, жаңа ақжелкен және балдың біршама дәмділігін қамтамасыз ету үшін дайындалған маринад. Бұл соншалықты жақсы, саусақтарыңыз бен табақшаларыңызды жалайтын боласыз.

Бұл маринад туралы! Бұл қуырылған тауыққа әлемнің дәмін беретін маринад, сонымен қатар шырындарда тығыздалады. Біз картонға ұқсайтын құрғақ тауықпен аяқтағымыз келмейді. Жоқ рахмет! Керісінше, біз дәмі жарылып, сізді одан әрі қайтаруға мүмкіндік беретін шырынды тауық алғымыз келеді.

Бұл тез жасалады және оны мерзімінен бұрын жасауға болады. Ол кем дегенде 2 сағат бойы маринадталуы керек, немесе егер уақыт сіздің қолыңызда болса, оны түнде маринадтаудың дәмі шынымен де құлыпталады, өйткені өмірдегі көптеген нәрселер сияқты, ол уақыт өте келе жақсарады. Грильде біркелкі пісіруді қамтамасыз ету үшін жіңішке туралған тауық төсін қолданыңыз, өйткені олар керемет жұмыс істейді (сіз оларды дүкенде таба аласыз, бұл тауықтың төсін өзіңіз көбелектеуге қарағанда әлдеқайда ыңғайлы).


Терісі жоқ сүйексіз тауықтың төсінен бастаңыз. Әдемі кесіңіз. Егер сізде уақыт болса, 2 кесе суға 1 ас қасық тұзды ерітіңіз. Тазартудан кейін жақсылап шайыңыз.

Бал, соя соусы, лимон шырыны мен зәйтүн майының әрқайсысына 2 ас қасық глазурін араластырыңыз. 12 шай қасық сарымсақ ұнтағын қосыңыз. Жақсылап араластырыңыз. Қоспаны кейінірек сақтап қойыңыз.

Әр кеудеге дәміне қарай аздап тұз (тұздалмаған) мен бұрыш беріңіз, содан кейін тауықтың екі жағындағы глазурьді сүртіңіз.

Тауықты майлау мен алдын ала қыздыруды шамамен 450 ° -500 ° бет температурасына дейін тазалау кезінде бөлме температурасында 15 минут (максимум) демалуға рұқсат етіңіз. Мен үшін орташа, бірақ сіз үшін орташа болуы мүмкін.

Тікелей отқа қойыңыз. Шамамен 5-6 минуттан кейін тауықты аударып, глазурьмен сүртіңіз. Әр 5-6 минут сайын төңкеріп, ішкі температурасы 165 ° болғанша тазалауды жалғастырыңыз. Мен үшін шамамен 25 минут. Бірақ сіздің уақытыңыз өзгеруі мүмкін. Ең қалың жерде 165 ° соңғы ішкі температураға дейін пісіріңіз.

Қызмет көрсетер алдында 5 минут демалуға рұқсат етіңіз.

101 екі адамға арналған пісірудің басқа рецептерін алғыңыз келе ме? Ақпараттық бюллетеньге жазылыңыз және барлық хабарламаларды тікелей кіріс жәшігіңізге жеткізіңіз!


Бал мен лимон қосылған маринадталған тауық

Пешті 400 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз Пісіру парағын фольгамен сызыңыз. Орташа ыдыста лимон шырыны мен дәмін, бал, сарымсақ, зире, орегано мен 1/2 кесе зәйтүн майын араластырыңыз. Тауықтың кеудесін бір қабатқа тығыз ұстайтын шыны ыдысқа салыңыз да, маринад қосыңыз. Пластикалық пленкамен жабыңыз және тоңазытқышта кем дегенде 30 минут немесе 2 сағатқа дейін маринадтаңыз, кейде тауықты аударыңыз.

Қалған 2 ас қасық зәйтүн майын орташа табада үлкен табада қыздырыңыз. Тауықты құрғатыңыз, тұз бен бұрыш себіңіз де, терісін төмен қаратып табаға салыңыз. Тері қызарғанша және қытырлақ болғанша пісіріңіз, шамамен 5 минут. Тауық етін терісін жоғары қаратып, дайын пісіру парағына аударыңыз. Пісірілгенге дейін пісіріңіз және шырындар ағып кетеді, шамамен 20 минут.


Гриль бал лимон тауық

Бұл рецепт бастапқыда 2011 жылдың қыркүйегінде Catz -де пайда болды. Хабарламаның мәтіні өзгеріссіз қалғанымен, рецепт өзі қайта өңделді, қайта суретке түсірілді және жаңартылды. Сіз, әрине, бұл дәмді, жеңіл тағамға тауықтың төсін қолдана аласыз, бірақ біз әдетте грильде дәмді және сәл кешірімді тауықтың жамбасын қолдануды ұсынамыз. Сонымен қатар, гриль жасау үшін бетбелгіге арналған рецепт картасы мен ndash супер ыңғайлы графикасынан кейін BroBBQ ұсынған керемет жаңа гриль уақыты мен температура кестесін қараңыз! PS & ndash, егер сізде қалдықтар болса, оларды руккула мен дижон қосылған түскі асқа бутербродтар жасау үшін қолданыңыз. Өте дәмді!

Менің мойындауым керек. Кездейсоқ кездесулерді күтіп тұрғанда, мен кейде журналдардан пісіру беттерін жоямын. Онда мен айттым! Мен білемін, біз көпшілігіміз тістерімізді тазартуды күтіп жүргенде не істейтінімізді білеміз, бірақ бұл шынымен айтылған нәрсе емес, мен өзімді кейіннен өзімді кінәлі сезінемін! Бірақ менің бетті ұрлаушы фетишімнің арқасында мен гриль бал лимон тауық етінің керемет рецептін таптым!

Мен бұл рецептті тапқанда қайда болғанымды дәл есімде сақтамадым, бірақ мен скучно болдым және журналды қарап шықтым. Бұл пісіру журналы болмады, бірақ оның артында көптеген керемет рецепттер болды, олардың бірі - бұл бал лимон тауық рецепті. Бакалавр байқауға қатысушы Джейк Павелка. Мен бұл шоуларды ешқашан көрген емеспін, сондықтан ол туралы жалғыз пікірім - ол дәмді тауықтан жасалған тағам жасады. Бір қызығы, мен рецептіні Интернеттен таба алмаймын, сондықтан мен оны журналдан алып тастағаныма қуаныштымын.

Бұл рецепт өте қарапайым және оның дәмі сіздің талғамыңызға сәйкес келеді. Бізде классикалық ингредиенттер бар: лимондар, бал (біз Desert Creek және rsquos шикі Техас балын қолданамыз, себебі, жазылыңыз және сақтаңыз!), Жаңа орегано, дижон қыша (сұр пупон, өйткені, дух, сонымен қатар, Costco екі пакеті!) , сарымсақ, және таза зәйтүн майы & ndash тамаша комбинациясы!

Ыдысқа лимон шырыны мен дәмін, зәйтүн майын, орегано, қыша, пияз, бал, сарымсақ, тұз бен бұрышты араластырыңыз. Тұздау үшін 1/4 кесе маринадты резервке қойыңыз. Тауық етіңізді ыдысқа қосыңыз және оны кем дегенде 30 минут жібітіңіз (біз мұны бір түнде жасадық).

Сіздің тауық маринадтауды аяқтағаннан кейін, грильді орташа жоғары отқа қойыңыз. Тауық етін грильге қойып, оны маринадталған тұздықпен пісіру кезінде пісіріңіз. Сіз тауықты грильдеп жатқанда, бірнеше лимон тілімдерін алыңыз да, оларды грильге салыңыз.

Тауық еті аяқталғаннан кейін, бал сеуіп, әдемі гриль лимон кесектерімен безендіріңіз. Мен сізге бұл тағамның қаншалықты оңай екенін айта аламын & ndash Джош және мен әр тістеген кездегі дәмнің мөлшеріне таң қалдым. Бұл жазғы грильдің сүйікті тағамы, біз оны қайта -қайта жасаймыз деп ойлаймын.


ГРЕК БАЛЫ ЛИМОН ТАУЫҒЫ

Тауықтың төс еті немесе аяқ филесі үшін тағы бір қарапайым және дәмді рецепт. грильде немесе барбекюде жасауға болады.
  • шыны ыдыста барлық ингредиенттерді біріктіру арқылы тұздықты дайындаңыз
  • тауық еті мен маринад қосылған пальто қосыңыз
  • бөлме температурасында кем дегенде 15 минут немесе айқын дәм үшін түні бойы маринадтаңыз
  • тауық резервтелген тұздықты ағызып, тауық етін грильде немесе барбекюде әр жағынан шамамен 10 минут қайнатыңыз.
  • қызмет көрсетер алдында 5 минут демалыңыз
  1. сүйексіз тауықтың жамбасы
  2. зәйтүн майы
  3. лимон шырыны
  4. бал
  5. сарымсақ қалампыры
  6. кептірілген розмарин
  7. кептірілген орегано

ГРЕК БАЛЫ ЛИМОН ТАУЫҒЫ

Тауықтың төс еті немесе аяқ филесі үшін тағы бір өте қарапайым және дәмді рецепт. Грильде немесе барбекюде жасауға болады.

Wendys Kitchen ұсынған

  • Сүйексіз тауықтың 8 жамбасы немесе 4 терісі жоқ тауықтың төс еті
  • 1/4 кесе зәйтүн майы
  • 1/4 кесе лимон шырыны
  • 1 ас қасық бал
  • 5 түйір сарымсақ, ұсақталған
  • 2 ас қасық кептірілген розмарин
  • 1 шай қасық кептірілген орегано

СЕН де жақсы көресің

Құлпынай шприцтері Асқабақ шоколадты кекстер /> Асшаяндарды қуырылған гүлді қырыққабат күріші Ағылшын бұршақ және қыша Бюрр Блан қосылған жабайы лосось Жұмсақ жұмыртқа Оңтүстік -батыс ірімшік наны Кілегейлі сәбіз пюресі Сары қарақұмық құймақ Барбекю Лима Боб және Хам Жеңіл тауық пен шөпті толтыру Барбекю стейк Дижонез Салмақты бақылаушылар негізгі қабықтан жасалған нан Бекон мен ірімшік салаты бал қосылған Тәтті картоп және жабайы саңырауқұлақ ирланд қозы бұқтырмасы Қызанақ оңай еритін ірімшік Шоколадты вафли Kittencal's Parmesan Focaccia Қызыл Робин Банзай Бургерінің көшірмесі

1 -қадам: тауық еті

Тауықтың кеудесін 1 галлондық мұздатқыш пакетке салыңыз және қалыңдығы бір жарым дюймге дейін фунтқа салыңыз. Бұл етті жұмсақ етеді және біркелкі пісіруді қамтамасыз етеді. Табиғи күйінде қалдырылған филе жіңішке жағы кебеді, ал қалың жағы пісіруді аяқтайды. Егер сізде ет балғасы болмаса, илегіш немесе кастрюль екеуі де жақсы жұмыс істейді.

2 -қадам: маринад жасаңыз

Лимон - бұл маринадтың негізгі ингредиенті, бірақ мен оның дәмін ғана қолданамын. Кәдімгі даналықтан айырмашылығы, қышқыл ингредиенттер (мысалы, сірке суы немесе лимон шырыны) майсыз тауықтың кеудесін жұмсартады. Керісінше: олар еттің сыртын пісіріп, былғары текстурасын береді. Тауықтың дәмі лимон дәмін береді, тауықтың шырынды құрылымына әсер етпейді.

Цитрусты дәмдеуге арналған ең жақсы құрал - ұсақ немесе микропландық үгіткіш. Лимонды пышақтарға бір бағытта сүртіңіз, сонда лимонды айналдырыңыз. Астындағы ақ шұңқырдың ащы сары бөлігін ғана алып тастаңыз.

Сіз лимонды қопсытқан соң, тауықтан басқа барлық маринадталған ингредиенттерді 1 галлондық сөмкеде араластырыңыз (жалғастырыңыз және егер ол әлі де жақсы күйде болса, соғу үшін қолданғаныңызды қолданыңыз).

Тауықтың кеудесін сөмкеге қосып, маринадты етге біркелкі жабылғанша уқалаңыз.

3 -қадам: маринадтау

Сөмкені жауып, тоңазытқышқа ыдысқа салыңыз (ыдыс ағып кетуден қорғайды) тауықты кем дегенде 4 сағат немесе түні бойы маринадтауға рұқсат етіңіз.

4 -қадам: гриль

Сіз тамақ жеуге дайын болған кезде, грильді жоғары температураға дейін қыздырыңыз және торларды майлаңыз (таза, майланған торлар сізге ең жақсы гриль белгілерін береді). Тауықты дайындамас бұрын грильіңіз өте ыстық екеніне көз жеткізіңіз, бұл сізге жақсы гриль таңбалары мен қайнатуды қажет етеді, оларды қысқа уақыт ішінде пісіріңіз. Тауықтың төс еті жұқа тартылғанда, әр жағынан 2 -ден 3 минутқа дейін уақыт қажет және#8230 жоқ! Егер сіз тауықты аудармақ болсаңыз және ол кептеліп қалса, оған 30 секунд беріңіз. Ол дайын болған кезде табиғи түрде шығарылады.

Сіз рецепт бойынша тауық пісіру кезінде грильді жабу қажет екенін байқайсыз. Бұл конвекциялық жылуды тудырады, бұл тауыққа жақсы күйдірілген сыртқы және нәзік, ылғалды интерьер береді.

Тауықты грильден алып тастағаннан кейін, оны кесер алдында 3-4 минутқа қалдырыңыз. Бұл шырындарды сақтауға және еттің ылғалдылығын сақтауға көмектеседі. (Уақыт өте жақсы, өйткені оны табақтарға қоюға, жақтарын қосуға және үстелге қоюға жеткілікті).

Бұл тауық грильден жақсы болғанымен, бұл сіз салаттарда, макарондар мен бутербродтарда болашақта қолдану үшін екі бөлік жасап, мұздатуға болатын нәрсе.


Қуырылған бал-лимон тауық еті Shish Kabobs рецепті

Бұл бал-лимон тұздығы әлемдегі ең дәмді тауық еті кебабтарын жасайды! Тауық майы, бал, лимон шырыны, соя соусы мен сарымсақ қоспасында маринадталған, содан кейін грильде пісіріледі & ndash yum!

Бұл маринад тауықты өте дәмді етеді. Сіз тауықты тоңазытқышта түні бойы маринадтаған кезде, маринад тауыққа шынымен сіңіп кетеді және ол өте нәзік және дәмді болады. Тауықтың төс еті де шырынды және дәмге толы болады!

Тауық еті бар кәуапты грильдеуге дайын болған кезде, маринадталған тауықтың бөліктерін шелпекке және грильге салыңыз. Егер сіз ағаштан жасалған шприцті қолдансаңыз, оларды күйдірмеу үшін гриль жасамас бұрын жібітіңіз. Бұл маринадталған тауықтың иісі өте жақсы болады және одан да жақсы болады! Бұл бал лимон тауық еті грильде хош иісті болса, барлық көршілер қызғаныш тудырады :)

Сіз сондай -ақ пеште бройлердің астында тауық еті бар кәуап дайындауға болады, сондықтан сіз қыста ләззат аласыз немесе егер сізде ашық гриль болмаса. Бұл рецепт электр грильінде де жақсы жұмыс істейді. Кабобтың басқа рецептері үшін менің тауық айран кабоб рецепті мен хот -дог кабобтарын қараңыз.