Жаңа рецепттер

Қызанақ пешке оралған

Қызанақ пешке оралған

Біз қызанақты жуып, сүлгімен сүртеміз.

Біз олардың қақпағын кесіп тастаймыз, содан кейін шай қасық көмегімен өзегін қазып аламыз (оларды ұсақтап алмау үшін абай болыңыз).

Қызанақты шырынды ағызу үшін ұсақтағышқа төңкеріп қойыңыз.

Біз қызанақтан алынған өзекті тартқыш арқылы саламыз.

Біз пиязды тазалап, тураймыз.

Картопты тазалап, шырынды сығып алыңыз.

Біз бұрышты кішкене текшелерге кесеміз.

Біз түйреуіштерді жуамыз, қабығын аршып, бөліктерін кесеміз.

Табада майды қыздырыңыз.

Пияз мен сәбізді қосып, 2-3 минут жібітіңіз.

Содан кейін саңырауқұлақтар, бұрыш және қызанақ өзегінің жартысын қосыңыз.

Көкөністер сәл жұмсартылған кезде, біз шәйнекте күрішті тұз тамшысымен үтіктейміз.

Көкөністерді отқа 5 минуттай қалдырғаннан кейін, қайнатылған күріш пен балдыркөк қосылған томат пастасын қосыңыз.

Тұз бен бұрыш қосып, шырынды азайту үшін тағы 2-3 минут отқа қойыңыз.

Композицияны бір жаққа қойыңыз, ақ ұнды құйыңыз және оны аздап суытыңыз, тым көп емес.

Біз йена табағын алып, оны бір ас қасық маймен майлаймыз.

Біз қызанақты ыдысқа салып, сол күріш құрамымен толтырамыз.

Үстіне жасыл ақжелкен себіңіз де, қызанақтың үстіне қақпақтарды салыңыз.

Қалған ұсақталған қызанақ өзегін ыдысқа салыңыз (және қажет болса аздап су) және бәрін пешке салыңыз.

Біз оны 30-40 минутқа қалдырамыз.

Дайын болған кезде оларды шығарып, сәл салқындатып, қызмет етуге қалдырыңыз.

Осылайша сіз оразадан дәмді өнім аласыз !!!

Аштық !!!


Бейне: Шырын ШЫҚҚЫШТЫҢ АРҚЫЛЫ ТҮРЛІ ТОМИАТОРЛЫҚ ПОМИДОНЫҢ ШАРАСЫН МЫНА 30 ЖЫЛҒА ДАЙЫНДАДЫ. (Желтоқсан 2021).