Жаңа рецепттер

Баклажан салаты

Баклажан салаты

Біз баклажандарды бірнеше жерден шаншып, пеште пештің үстінде сөйлесеміз, оларды барлық жағынан айналдырамыз, олар дайын болғаннан кейін тазалап, құйрығын кесіп, ұсақтағышқа ағызып жібереміз. Мен жақсы қысып алдым, мен тазаладым. Мен оларды паста тәрізді болғанша жақсы ұрдым.

Мен оларды кішкене тұз қосылған ыдысқа салып, аздап лимон сығып алдым.Сары мен майды қосыңыз, жақсылап араластырыңыз, майдың мөлшері сіздің қалауыңызға байланысты, майдалап туралған пиязды қосып, тұз қосыңыз.


Оны пісірілген бұрыш немесе томат салатымен беруге болады