Жаңа рецепттер

Өрік компотының рецепті

Өрік компотының рецепті

  • Рецепттер
  • Ыдыс түрі
  • Десерт
  • Жеміс десерттері
  • Компот

Мен өрікті жақсы көремін. Егер сізде өрік бренди болмаса, оның орнына кәдімгі бренди қолданыңыз.

Мұны 24 адам жасады

ҚұрамыҚызмет көрсетеді: 4

  • 1 түйме май
  • 12 өрік, тастар алынып, туралған
  • 2 шай қасық өрік бренди
  • 80 г түйіршіктелген қант

ӘдісДайындау: 10мин ›Пісіру: 10мин› Дайын: 20мин

  1. Сары майды кәстрөлде орташа отта ерітіңіз. Өрік, өрік бренди мен қант қосыңыз. Қақпақты жабыңыз және баяу отта 10 минут қайнатыңыз.
  2. Оттан алыңыз және компотты банкке құйыңыз. Бірнеше минут суытыңыз, содан кейін қажет болғанша тоңазытқышқа салыңыз.

Жақында қаралған

Пікірлер мен рейтингтерОрташа әлемдік рейтинг:(1)


Жексенбілік кешкі ас: үйрек төсі мен өрік компотының рецепті

Редактордың ескертуі: Әр сенбі күні түстен кейін біз сізге жексенбілік кешкі астың рецептін ұсынамыз. Неге сенбіде? Сондықтан сізде сауда жасауға және ертеңгі күнге дайындалуға уақыт бар.

Үйрек кеудесін дайындау оңай, бірақ әрқашан өзіңізді ем ретінде сезінеді. Жаңа піскен өрік компотымен қарапайым тәжірибелі үйрек төсінің үйлесімі оны мейрам сияқты сезінетін өте қарапайым жексенбілік кешке айналдырады. Бұны жеңіл раушан гүлімен, қарапайым пісірілген қоңыр күрішпен және үлкен салатпен бірге беріңіз.


Рецепттің қысқаша мазмұны

  • 4 ½ кесе кептірілген өрік
  • 4 ½ кесе қайнаған су
  • 1 шай қасық ваниль сығындысы
  • 1 пакет (1,75 унция) ұнтақталған жеміс пектині
  • 7 кесе ақ қант
  • ¼ кесе лимон шырыны

Өрікті қайнаған суға ыдысқа салыңыз, шамамен 30 минут. Өрік, қалған су мен ваниль сығындысын тағамдық процессорға араластырыңыз, бірақ олар аздап қатқанша.

Өрік қоспасын пектинмен үлкен қазанда орташа отта қайнатыңыз. Қант пен лимон шырынын қосыңыз, қант ерігенше 1-2 минут қайнатыңыз.

Банкалар мен қақпақтарды қайнаған суға кем дегенде 5 минут зарарсыздандырыңыз. Өрік джемін ыстық, стерильденген банкаларға салыңыз, банктерді үстіңгі бөлігінің 1/4 дюйміне дейін толтырыңыз. Ауа көпіршіктерін кетіру үшін банкаларды толтырғаннан кейін ішіне пышақ немесе жіңішке шпатель жүргізіңіз. Тамақтың қалдықтарын кетіру үшін банкалардың жиектерін дымқыл қағаз сүлгімен сүртіңіз. Қақпақтармен жабыңыз, сақиналарды бұраңыз.

Сөрені үлкен ыдыстың түбіне қойып, жартысына дейін су құйыңыз. Қайнатыңыз, содан кейін банкаларды ұстағышпен кастрюльге мұқият түсіріңіз. Банкалар арасында 2 дюймдік бос орын қалдырыңыз. Қажет болса, су деңгейі банктердің үстінен кемінде 1 дюйм жоғары болғанша көбірек қайнаған су құйыңыз. Суды толық қайнатыңыз, кастрюльді жауып, 10 минут өңдеңіз.

Құмыраны құмырадан алыңыз да, шүберекпен жабылған немесе ағаштан жасалған бетке, бірнеше дюйм қашықтықта, шамамен 1 сағат суығанша қойыңыз. Салқындағаннан кейін, тығыздағыштың тығыз болуын қамтамасыз ете отырып, әр қақпақтың жоғарғы жағын саусақпен басыңыз (қақпақ жоғары немесе төмен қозғалмайды). Қараңғы, салқын жерде сақтаңыз.


Компот рецептері

Таңғы асқа, құймаққа, балмұздаққа немесе десертке қуыру үшін жемісті компот жасаңыз. Біздің маусымдық хош иістерімізге қарақат, жазғы жидек және ревень жатады.

Қарақат компот

Таңертеңгі тостағанға жұмсақ жемісті компот

Көкжидек компот қосылған ботқа

Кремді грек йогурты мен сау көкжидек қосылған жоғары талшықты ботқа сұлы-бұл толтырылған таңғы астың құнын төмендету үшін мұздатылған сатып алыңыз.

Blackberry компот

Бұл компот шырындылыққа толы, қарақаттың көп мөлшерін пайдаланудың тамаша тәсілі

Аскөк компот

Асқабақ тек балықпен ғана емес, шошқа еті мен құс етімен де жақсы үйлеседі, бұл жұмсақ және шырынды жағы жексенбілік қуыруға керемет қосымша болады.

Жылы жидекті компот

Өзіңізді осы жемісті компотпен сыйлаңыз - соншалықты жақсы, сіз оны бәрімен бірге алғыңыз келеді

Жеңіл шие компоты

Бұл бай компот таңғы асқа құймақ үшін тамаша қосымша жасайды

Қарлыған компоты мен#038 кремі бар қоңыр қант безендірулері

Қаймақ пен қарлыған компот қосылған қытырлақ жаңғақ безендірулері жазғы глютенсіз тамаша десерт жасайды.

Жеміс -жидек компоты

Біздің жеміс -жидек компотының рецепті керемет хош иістерге толы және сіздің сүйікті пудингіңізбен ыстық немесе салқындатылған дәмді.

Қысқы компот ыдыстары

Мұны түнде жасаңыз, ол сізді таңертең тоңазытқышта күтеді. Егер сіз бадамның қытырлақ болғанын ұнатсаңыз, қызмет етер алдында оларды таратыңыз

Құлпынай қосылған қопсытқыш қосылған құлпынай компоты

Құлпынайыңызды джем тәрізді жібектей тұздыққа пісіріңіз, содан кейін қайнатпа мен балмұздақпен бірге беріңіз

Жасыл шай мен#038 зімбір компот қосылған амарант ботқасы

Сау буындарға арналған ең жақсы таңғы ас - сұлы алмасы мен жеміс компотымен толтырылған йогурт ботқасына балама дәнді алмастырыңыз.

Маринадталған ревень компоты

Қуырылған шошқа еті бар маусымдық, қытырлақ қарақұйрықты жұптаңыз - бұл сіздің жексенбілік түскі ас үстеліндегі алма тұздығы сияқты жақсы жұмыс жасайды.

Қызғылт ревень компоты

Қонақтарға әсер ету үшін құрамында майы аз, жанды десерт

10 минуттық қысқы жеміс компоты

Екі қарапайым қадам даршын мен қалампыр қосылған дәмді жемісті пудинг жасайды. Микротолқынды пеште жасау өте оңай және күніне 5-күннің бірі болып саналады

Жылы шие және#038 қоңыр қант компоты

Ванильді балмұздақ пен амаретти печеньесімен біріктірілген кіршке сіңдірілген шие десертті өте дәмді етеді

Қызыл жидекті жеміс компоты (неміс rote grütze)

Бұл жеңіл, жемісті десерт - бұл немістің жазғы негізгі тағамы - кремі бар жидекті аралас компот. Жемісті қоспасы граноланы толтыру немесе балмұздақпен араластыру үшін өте қолайлы


Компот үшін қолданылады

Сіз джем немесе желе сияқты компот туралы ойлай аласыз (бірақ жақсы). Оған қызмет етіңіз:

  • Балмұздақ
  • Йогурт немесе кілегей
  • Бадам майы немесе ірімшік қосылған тост
  • Француз тосттары
  • Торт
  • Ірімшік торты
  • Пудинг (оның ішінде чиа пуддингі)
  • Сұлы майы (болаттан жасалған сұлы мен түнгі сұлы қосылған)
  • Ірімшік пен крекер немесе кростини (күтпеген кездесулерге өте ыңғайлы)

Аспаздық кітабымда мен құлпынай бальзам компотынан, ванильді балмұздақтан және туралған жаңғақтан жасалған тұздықтар жасадым. Сіз оған қалай қызмет еткенді ұнатасыз?


1. Орташа алюминийсіз кастрюльде өрік шырынын, апельсин шырынын, қантты, лимон шырынын және кардамонды қайнатыңыз.

2. Өріктерді қосып, жұмсақ болғанша қайнатыңыз, шамамен 20 минут. Жылы, бөлме температурасында немесе салқындатылған түрде қызмет етіңіз.

6 порция жасайды.

Бір порцияға тамақтану: 190 калория, 0г май (0г қаныққан), 0мг холестерин, 5г диеталық талшық, 49г көмірсу, 2г ақуыз, 7мг натрий.

Жақсы көзі: бета -каротин, талшық, калий.


Өрік компотының ингредиенттері

Пісіру үшін өрік компоты рецепт, жемістерді сұрыптаңыз, шайыңыз және жартысын бөліңіз, тұқымдарды алып тастаңыз.

Өрік сыналарын банкаларға мықтап салып, ыстық сірне су мен қанттың үстіне құйыңыз.

Банкаларды өрік пен сироппен қақпақпен жабыңыз және зарарсыздандырыңыз. Стерилизация 0,5 л - 10 минут, 1 л - 12 минут, 3 л - 25 минут. Стерилизациядан кейін өрік компоты бар банкалар бірден жабылады.


Ең жақсы текстураны алу үшін мұны тоңазытқышта бір түн бұрын алуға тырысыңыз. Егер сіз уақытты қысқа өткізсеңіз, кішкене қытырлақ пен ақуыз үшін ананас кесектерін туралған кептірілген өрікпен және қайнатылған чиа тұқымымен салыңыз.

Сіз жасағыңыз келетін рецепттер. Пісіру бойынша жұмыс істейтін кеңес. Сіз сенетін мейрамхана ұсыныстары.

© 2021 Condé Nast. Барлық құқықтар сақталған. Бұл сайтты пайдалану біздің Пайдаланушы келісімі мен Құпиялылық саясаты мен Cookie мәлімдемесі мен сіздің Калифорнияның құпиялылық құқықтарын қабылдауды білдіреді. Ас болсын сатушылармен серіктестік серіктестігіміздің бөлігі ретінде біздің сайт арқылы сатып алынған өнімдерден сатылымның бір бөлігін табуы мүмкін. Бұл сайттағы материалды Condé Nast -тың алдын ала жазбаша рұқсатын қоспағанда, қайта шығаруға, таратуға, беруге, кэштеуге немесе басқаша пайдалануға болмайды. Жарнама таңдаулары


Мүкжидек және өрік компоттары

Нөлдік қант қосылғанда, бұл табиғи жағымды жағу қиын.

Жаңа піскен мүкжидектерді тәтті кептірілген өрікпен араластыру дәстүрлі мүкжидек тұздығындағы қант мөлшерін төмендетеді және антиоксиданттар мен минералдардың қосымша әсерін қамтамасыз етеді, олар темір мен мдаша гемоглобиннің негізгі компоненті болып табылады, ол сіздің бүкіл денеңізге оттегін жеткізуге жауап береді.

тазартылмаған кептірілген өрік, өте ұсақ туралған

жаңа немесе мұздатылған мүкжидек

жаңа тимьян жапырақтары, сонымен қатар қызмет ету үшін

1. Май мен пиязды орташа кастрюльде орташа төмен температурада қыздырыңыз. Пісіріңіз, араластырыңыз, жұмсақ болғанша, шамамен 2 минут.
2. Өрік, 1 ас қасық тұз және 11 стакан су қосып, қайнатыңыз. Жылуды азайтып, қайнатыңыз, қақпақпен жабыңыз, кейде араластырыңыз, 8 -ден 10 минутқа дейін.
3. Мүкжидек пен 1 ​​шай қасық тимьянды қосып, мүкжидек ыдырап, қоспасы қалыңдағанша 15-20 минут тағы араластырыңыз.
4. Қалған шай қасық пен 1 ​​шай қасық бұрыш араластырыңыз. Қажет болса, қосымша тимьян себілген жылы немесе бөлме температурасында қызмет етіңіз.

ТАМАҚТАНУ (бір порцияға): 110 калория, 1 г ақуыз, 26 г көмірсу, 4 г талшық, 14 г қант (0 г қант), 0,5 г май (0 г май), 0 мг холестерин, 120 мг натрий


Шабдалы компот қосылған сұлы ботқасы

Тамақтану

Nutrition Insights және сауда-саттықты қарау: қандай ингредиенттер калория/натрий/т.б. қосатынын біліңіз.

Жауапкершіліктен бас тарту: Тамақтану фактілері байланыстырылған ингредиенттерден алынады (түрлі -түсті маркерлерде сол жақта көрсетілген) және толық болуы мүмкін. Егер сізде диетаға байланысты ауру болса, әрқашан лицензияланған диетологпен немесе дәрігермен кеңесіңіз.

Бір порцияға калория: 516

Тамақтану туралы егжей-тегжейлі ақпаратты, соның ішінде тамақтану туралы толық ақпарат алыңыз, осылайша сіз калориялардың, көмірсулардың, майдың, натрийдің және тағы басқалардың қайдан келетінін көре аласыз.


Бейнені қараңыз: Әдемі қараөрік тосабыПрекрасное сливовое вареньеthe best jam from plums (Желтоқсан 2021).