Жаңа рецепттер

Жаңғақ пен шоколадты торт

Жаңғақ пен шоколадты торт

1. Үстел үстелі: жұмыртқалар кептіріледі.Ақуызды аздап тұзбен шайқаңыз да, оларды бір жаққа қалдырыңыз.Сары сарысын қантпен сүртіңіз, ол кремді болғанша, содан кейін ұнтақталған ұнтақталған ұнтақталған жаңғақ, какао қосылған ұнды қосыңыз.

2. Соңында жұмыртқаның ағын қосып, жақсылап араластырыңыз.Композиция пісіру қағазымен қапталған немесе маймен майланған және ұнмен қапталған пештің үлкен табақшасына құйылады.

3. Тіс тазалағыш сынақ өтпейінше пешке орташа отқа салыңыз.Науаны алып тастап, суығанша қалдырыңыз.Суыған соң табадан үстіңгі жағын алып, жартысын кесіңіз.

4. Мен қантты, суды және ванильді сироппен жапырақтарды сироптадым.


5. Крем: шоколадты 100 мл кілегей қосылған ыдысқа салыңыз және шоколад ерігенше баяу отқа қойыңыз.Желатин 3 ас қасық суда ылғалдандырылады және микротолқынды пеште бірнеше секундқа ерітіледі.Ерітілген желатин шоколадтың үстіне құйылады да, Жақсылап араластырыңыз. Суығанша қалдырыңыз. 250 мл қаймақ қасық балмен ұрылады және салқын шоколад, ұнтақталған жаңғақ және ұнтақталған жаңғақпен араласады. Кремді үстелдің бірінші парағына жағыңыз, екінші парақты салыңыз және тоңазытқышқа 30 минут беріңіз. 250 мл қаймақ және үстелге жағыңыз.

Тоңазытқышта кемінде 1 сағат ұстаңыз.Жаңғақ, драже және несспен безендіріңіз!


Шоколад, кілегей және жаңғақ қосылған торт

Лимоннан жасалған торттың, осындай жұмсақ, толтырылған торттың менің жақындарыма қаншалықты қажет екенін көріп, мен басқа нұсқаларды да сол түрін қолданып көремін деп ойладым.

Егер мен бастапқыда асхананың айналасында май, сарысы мен ромы бар үстел мен какао -крем жасаймын деп айтсам, мен карамель немесе шоколад туралы ойладым, сондықтан мен бастапқы рецепттен көп ауытқып, торттан жақсылық жасадым. оның күйеуі, ол тәттіге үлкен құмар емес, тіпті мультизор дәмін татып көрді.

100 гр сүт шоколады

шоколад пен үйдегі шие қосылған MIAM MAIAM қасық - міндетті емес, бірақ бұл оған дәм береді !! Егер сіз оған ештеңе қоспасаңыз, тәтті сүт, 2 ас қасық шие немесе ешнәрсе қоспаңыз

150 гр қуырылған жаңғақ, туралған

Дайындау Шоколад, кілегей және жаңғақ қосылған торт

Жұмыртқаның ағын сарысынан бөліңіз.

Жұмыртқаның ағын тұзбен араластырыңыз, содан кейін қантты біртіндеп қосып, ол толық сұйылтылғанша араластырыңыз, содан кейін сіз қатты, жылтыр композицияға ие боласыз, ол жанасу кезінде шыбықтарды құрайды.

Сары, ұнды қопсытқышпен, маймен қосып, тұздықтың түбінен ақырын араластырыңыз (дөңгелек емес!)

Қоспаны маймен майланған 25/28 см табаққа құйыңыз, оның түбіне ұн себіңіз.

Үстіңгі жағын баяу отта тіс тазалағыш тесттен өтіп, қызарғанша пісіріңіз.

Жақсы салқындауға рұқсат етіңіз, табадан алыңыз және оны көлденеңінен екіге бөліңіз.

Сары майды 100 г қантпен сүртіңіз.

Қос түбі бар ыдыста қалған 3 ас қасық қантты карамельдеңіз (қатты емес, ащы қаймақ сияқты! Сіз тек карамельдің дәмін алуыңыз керек).

Ыдысты ыстықтан алыңыз және оған бұрын крахмал сұйылтылған сүтті қосыңыз, оны қайтадан отқа салыңыз да, баяу отта қойыңыз, карамель сұйылтылғанша және крем пудинг консистенциясын алғанға дейін үнемі араластырыңыз.2 минут.

Отты өшіріп, сынған шоколадтың екі бөлігін де қосып, кремде ерігенше араластырыңыз. Шоколад пен шие қосылған сүт кілегейін (егер олар бар болса) немесе 2 ас қасық шие қосып араластырыңыз.

Кремді салқындатыңыз, көбікті ысқылаған сары май қосыңыз және төменнен жоғары қарай ақырын араластырыңыз.

Бірінші жоғарғы жағын қойыңыз, крем мөлшерінің жартысын жағыңыз, екінші үстіңгі жағын және кремнің қалған бөлігін жағыңыз және бүкіл бетке біркелкі жағыңыз, жақсы тегістеңіз.

Ұнтақталған кремді қаймақ пен қантпен араластырыңыз, содан кейін ол қажетті консистенцияға ие болады, содан кейін кремнің соңғы қабаты мен деңгейге қойылады.

Қуырылған жаңғақты ағаш түбіне ұсақтап тураңыз да, торт үстіне себіңіз.

Тортты салқын ұстаңыз, бірақ оны бөлме температурасында 10 минутқа қойыңыз, содан кейін олардың арасындағы қабаттармен достасыңыз :)).


Жаңғақ пен шоколадты торт

  • 300 г ұсақталған жаңғақ
  • 6 жұмыртқаның ағы
  • 6 ас қасық қант
  • 4 ас қасық ақ нан үгіндісі
  • 4 ас қасық ұнтақталған жаңғақ
  • 1 ас қасық ұн
  • пісіру ұнтағы салынған пакет
  • 150 г еріген тұрмыстық шоколад

1. Ұнтақталған жаңғақтарды пісіру қағазымен қапталған табаққа салыңыз.
2. Жұмыртқаның ағын қантпен шайқаңыз.
3. Ұнды пісіру ұнтағымен, жаңғақпен және нан үгіндісімен жақсылап араластырып, үстіне жұмыртқаның ағын қосыңыз.
4. Барлығын аздап гомогенизациялап, табаға жаңғақ құйыңыз.
5. Шамамен 15-20 минут пісіріп, дайын болғанда табаққа аударыңыз.
6. Пісіру парағына еріген шоколадты салып, суығанша қалдырыңыз.
7. Сүтті шайқалған сарысы, пудинг ұнтағы, ұн және қантпен бірге ол қалыңдатылғанша қайнатыңыз.
8. Суық болған кезде оны жұмсақ маргаринмен араластырып, екіге бөліңіз.
9. Бір жағына 200 г ұнтақталған жаңғақ пен 100 г ерітілген шоколадты салыңыз.
10. Есептегішке сары кремді, сосын қоңыр кремді салып, үгітілген шоколадпен безендіріңіз.


Жаңғақ, шоколад және ром торты

Содан кейін көбік пайда болмас үшін шпателді пайдаланып, ақырын араластыра отырып, ұнтақталған ұнды қосыңыз.

Ал соңында біз жаңғақ қосамыз, шпатламен жеңіл араластырамыз.

Пісірме қағаз салынған табаққа құйыңыз да, алдын ала қыздырылған пешке 175 гр шамамен 30-35 минутқа салыңыз (үстіңгі жағы піскенін тіс тазалағышпен тексеріңіз).
Пештен шығарып, суығанша қалдырыңыз.
Жоғарғы бөлігін екіге бөліңіз. Бірінші парақты кремнің 1/3 бөлігімен майлаңыз, оның үстіне біз екінші парақты саламыз және қалған креммен майлаңыз. Үстіне туралған жаңғақ себіңіз.
Тоңазытқышта шамамен 2 сағат немесе келесі күнге дейін сақтаңыз, содан кейін тілімдерге бөліп, қызмет етіңіз.


Жаңғақ, шоколад және ром торты

Содан кейін көбік пайда болмас үшін шпателді пайдаланып, ақырын араластыра отырып, ұнтақталған ұнды қосыңыз.

Ал соңында біз жаңғақ қосамыз, шпатламен жеңіл араластырамыз.

Пісірме қағаз салынған табаққа құйыңыз және алдын ала қыздырылған пешке 175 гр шамамен 30-35 минутқа салыңыз (үстіңгі жағы піскенін тіс тазалағышпен тексеріңіз).
Пештен шығарып, суығанша қалдырыңыз.
Жоғарғы бөлігін екіге бөліңіз. Бірінші парақты кремнің 1/3 бөлігімен майлаңыз, оның үстіне біз екінші парақты саламыз және қалған креммен майлаңыз. Үстіне туралған жаңғақ себіңіз.
Тоңазытқышта шамамен 2 сағат немесе келесі күнге дейін сақтаңыз, содан кейін тілімдерге бөліп, қызмет етіңіз.


Ірімшік торттары мен шоколад парақтары

Мен сізге кілегейлі ірімшік пен шоколад парақтары бар тортқа арналған рецепт туралы айта аламын, ол менің күткенімнен асып түсті.

Мен ірімшік қосылған ірімшік тортын жасай бастадым, бірақ мен ингредиенттерді түгендеп жатқанда, менде парақтар мен кілегейлі ірімшік қосылған торт жасау туралы ой келді, бірақ кез келген парақ емес, кейбірі шоколадпен.
Мен шоколадты кілегейлі ірімшікке салдым, сондықтан оның қаншалықты ақылсыз болғанын көруге болады. ..
[ингредиенттер атауы = & # 8221Ingrediente & # 8221]

  • Парақтар үшін:
  • 2 жұмыртқа
  • Үстіне 4 ас қасық, қант
  • 4 ас қасық, йогурт
  • 6 ас қасық зәйтүн майы
  • 150 мл сүт
  • 2 ас қасық какао
  • 50 г қара шоколад
  • 2 шай қасық шоколад эссенциясы
  • 1 кг ұн
  • 1 пакет пісіру ұнтағы
  • 1/2 шай қасық сода
  • Крем үшін:
  • 850 г жаңа сүзбе
  • 150 г тұздалған Telemea ірімшігі
  • 6 ас қасық қант
  • 50 г мейіз
  • 50 г мүкжидек
  • 50 г кокос
  • 3 жұмыртқа
  • 3 пакет ванильді қант
  • лимон қабығы мен шырыны
  • бір шымшым тұз
  • 50 г қара шоколад
  • гарнир үшін қант ұнтағы

Дайындық уақыты:45 минут

Науаның өлшемдері: 28/40 см

[дайындық атауы = & # 8221Дайындық & # 8221]

Шоколад парақтарына қамыр дайындау

Қамыр үшін жұмыртқаны көбік пайда болғанша аздап тұз бен қантпен сүртіңіз.
Сүтті қыздырып, какао мен шоколадты сұйылтыңыз, сосын оны суытыңыз.
Үгітілген жұмыртқаның үстіне майды, сосын йогуртты және бірден қопсытқыш пен сода қосыңыз, ол йогурттің қышқылдығында тез ериді.
Какао, шоколад және сүт қоспасын қосып, ұнды біртіндеп енгізіңіз.
Біз қатты емес және сәл жабысқақ қамырды аламыз.
Оны фольгамен жауып, 30 минут суытыңыз.

Кремді ірімшік дайындаңыз

Крем үшін біз тәтті ірімшікті үгітілген телемауамен араластырамыз және біз жеген кезде кілегейде сезінетін етіп телемеяның үлкен текшелерін қалдыруға тырысамыз.
Мен тәтті ірімшік-телемея комбинациясын жақсы көремін, бірақ мен бұл қоспаға күмәнмен қарайтын адамдарды кездестірдім, сондықтан телемауаны жоққа шығаруға болады.
Ақуыздан бөлінген сарысын, 3 ас қасық қантты, кокос жаңғағын, содан кейін ғана жуылған мүкжидек пен мейізді қосыңыз, олар ылғалданбайды.
Лимон қабығы мен эссенциясын қосып, жақсылап араластырыңыз.
Ақуызды көбік пайда болғанша бір шымшым тұзбен араластырыңыз, содан кейін біртіндеп қант пен лимон шырынын, сонымен қатар ванильді қантты қосып, қатты безеу пайда болғанша араластырыңыз.
Біз оларды аздап газдалған крем алу үшін кремді ірімшікке оңай қосамыз.

Тортты кремді ірімшік пен шоколад парақтарымен жинап, пісіріңіз

Қамырды илектеуішпен тарайтын екі бөлікке бөліңіз.
Біз параққа сәл көбірек қамырды негізде қалдырамыз.
Бірінші парақты пісіру қағазымен қапталған науаға салыңыз, содан кейін үстіне кремді ірімшіктің жартысын жағып, үстіне шоколадты үккіштен өткізіңіз.

Қалған кремді үгітілген шоколадтың үстіне жайыңыз, бірақ шоколад қабатын бұзбау үшін өте мұқият.
Кремді бір жерден екінші жерге қойыңыз, қасықпен, сосын торт шпатламен ылғалдандырып, кремді торттың бүкіл бетіне жағыңыз.

Қамырдың екінші парағын үстіне қойып, тортты 180 градуста 40-45 минут пісіріңіз.

Тортты салқындатыңыз, содан кейін бөлікке бөліңіз және қантпен ұнтақтаңыз.

Пісіру кезінде қоймалар жасамау үшін қамыр парақтарын шанышқымен тесуді ұмытпаңыз.
Сізге пайдалы болады деп үміттенемін, менің ірімшік пен шоколад парақтары бар тортқа рецептім!


Жаңғақ пен жаңғақ торты

Мен жаңғақ-жаңғақ комбинациясын, әсіресе жаңғақ пен нес қосылған тортты ұнатпайтын адамды әлі кездестірмедім.

Егер бұл әлі де болса, мен онымен кездескім келмейді :)))

Қолдан жасалатын торт, тасымалдауға және жеуге оңай.

Дәмді хош иіс & # 8230 сізге оны ашуға мүмкіндік береді

Жаңғақ пен нес қосылған ингредиент торты

  • үстел үстелі
    6-7 жұмыртқа
    6 ас қасық ұн
    2-3 ас қасық қара какао ұнтағы
    6 ас қасық қант
    шай қасық пісіру ұнтағы
    3 ас қасық су
    3 ас қасық май
  • Крем
    250 г сары май (жақсы май: P)
    2 сарысы
  • 150 г қант ұнтағы
  • 2 ас қасық сүт
    4 пакет жоқ
  • Глазурь
  • 150 г сүт шоколады
  • 2 ас қасық су
  • 40 г сары май
  • Сонымен қатар & # 8211 қуырылған, туралған жаңғақ

Дайындау Жаңғақ пен нес қосылған торт

Жұмыртқаның ағын сарысынан бөліңіз.

Ақуызды тұзбен араластырыңыз, содан кейін біртіндеп қант қосыңыз. Қант толығымен ерігенше араластырыңыз.

Сары май мен сумен сүртіңіз. Оларды жұмыртқаның ағынына қосыңыз.

Какао мен пісіру ұнтағы қосылған еленген ұнды қосыңыз, содан кейін төменнен жоғары қарай араластыра отырып, ақырын араластырыңыз.

Композицияны 20/28 см науаға құйыңыз, тегістеңіз және науаны алдын ала қыздырылған пешке 30-35 минутқа қойыңыз (тіс тазалағышын тексеріңіз).

Алып тастаңыз және грильде салқындату үшін қалдырыңыз.

Содан кейін жұмыс үстелін көлденеңінен 2 тең тілімге бөліңіз.

Жұмыртқаның сарысын сүтпен бірге металл ыдысқа салыңыз.

Бумен ваннасында 2-3 минут араластырыңыз, содан кейін дәмді қосыңыз.

Тағы бір -екі минут араластырыңыз, содан кейін оттан алыңыз.

Сары май көбігін қант ұнтағымен 5 минут араластырыңыз.

Қоспаны неспен қосып, тегіс болғанша аздап араластырыңыз.

Бірінші тілімді үстелге қойып, кремді жағыңыз.

Үстіне қуырылған, туралған жаңғақ себіңіз & # 8211 қалағаныңызша

Екінші тілімді үстелге қойып, аздап басыңыз.

Ингредиенттерді бу ваннасындағы шәйнекте еріту арқылы шоколадты глазурді дайындаңыз, сәл салқындатыңыз, содан кейін торттың үстіне құйыңыз және деңгейге қойыңыз.


Жаңғақ, шоколад және ром торты

Содан кейін көбік пайда болмас үшін шпателді пайдаланып, ақырын араластыра отырып, ұнтақталған ұнды қосыңыз.

Ал соңында біз жаңғақ қосамыз, шпатламен жеңіл араластырамыз.

Пісірме қағаз салынған табаққа құйыңыз да, алдын ала қыздырылған пешке 175 гр шамамен 30-35 минутқа салыңыз (үстіңгі жағы піскенін тіс тазалағышпен тексеріңіз).
Пештен шығарып, суығанша қалдырыңыз.
Жоғарғы бөлігін екіге бөліңіз. Бірінші парақты кремнің 1/3 бөлігімен майлаңыз, оның үстіне біз екінші парақты саламыз және қалған креммен майлаңыз. Үстіне туралған жаңғақ себіңіз.
Тоңазытқышта шамамен 2 сағат немесе келесі күнге дейін сақтаңыз, содан кейін тілімдерге бөліп, қызмет етіңіз.


Жаңғақ пен ванильді кремді торт

Демалыс күндері немесе мереке күндері қолдануға болатын пушистый және жеңіл торт. Бізге өте ұнады, себебі ол өте тәтті емес.

  • 3 жұмыртқа
  • 200 г ескі жөтел
  • 7 ас қасық су
  • 70 г ұнтақталған жаңғақ
  • 150 г ұн
  • 7 г пісіру ұнтағы
  • 4 сарысы
  • 1 ас қасық ұн
  • 1 ас қасық крахмал
  • 200 мл суық сүт
  • Май 200% май 82%
  • 100 г ескі ұнтақ
  • 1/2 шай қасық ваниль эссенциясы

Бізге тағы 50 г шоколад қажет.

1. Үстіңгі жағында жұмыртқаның ағын қатқанша ұрып, қант пен суды біртіндеп қосып, қант ерігенше жақсылап араластырыңыз.

Біз ұнтақталған жаңғақ ұн мен пісіру ұнтағын араластырамыз. Оларды біртіндеп жұмыртқаның ақ қоспасына қосып, композиция көлемін сақтап қалуы үшін ағаш қасықпен аздап араластырыңыз.

Шамамен торт табада пісіріңіз. 170гр 20 мин. Қауіпсіздік үшін біз тіс тазалағышпен тексереміз.

2. Үстел үстелін суытып, крем дайындаңыз, сарысын ұн мен крахмалмен араластырыңыз, содан кейін біртіндеп сүтті қосып, баяу отқа немесе бу моншасына салыңыз. Пудинг тәрізді қалыңдағанша үнемі араластырыңыз, содан кейін оны суытыңыз.

Сары майды қант ұнтағымен жақсылап сүртіп, біртіндеп жақсы салқындатылған кремге қосыңыз. Кішкене ванильді қосыңыз.

3. Кремді үстелге жайыңыз, содан кейін шоколадты үккіштен өткізіңіз.

Бір сағатқа суытыңыз, содан кейін тортты тілімдерге кесіңіз.

Мен үстелдің мөлшерін екі есе арттырдым, сондықтан ол суреттерде үлкенірек көрінеді (мен екінші жартысын тортқа қатырып қойдым)

Күнделікті рецепт бойынша ұсыныстар алу үшін мені Facebook, Youtube, Pinterest және Instagram желілерінен таба аласыз. Мен сізді ұнатуға, жазылуға және жазылуға шақырамын. Сонымен қатар, Амалиямен бірге пісірейік тобы сізді асханада рецепттер мен тәжірибе алмасуды күтеді.


Егер сіз жұмыртқаны бөлсеңіз. Ақуызды аздап тұзбен шайқаңыз және бір жағына қойыңыз.Сары сарысын қантпен кремді болғанша сүртіңіз, содан кейін ұнтақталған ұнтақталған ұнтақталған жаңғақ пен какао қосыңыз.

Соңында жұмыртқаның ағын қосып, жақсылап араластырыңыз.Құрам пісіру қағазымен қапталған немесе маймен майланған және ұнмен қапталған үлкен пеш табақшасына құйылады.

Оны тіс тазалағыш сынақтан өткенше орташа отта пешке салыңыз.Науаны алып тастап, суығанша қалдырыңыз.Суыған соң науадан үстіңгі бөлігін алып, ені бойынша екіге бөліңіз.

Мен жапырақтарды сироппен қант, су және ваниль сиропымен сироп жасадым.

Шоколадты 100 мл кілегей қосылған ыдысқа салып, шоколад ерігенше баяу отқа қойыңыз.Желатин 3 ас қасық суда ылғалдандырылады және микротолқынды пеште бірнеше секундқа ерітіледі. Шоколадтың үстіне еріген желатинді құйып, жақсылап араластырыңыз, суығанша қалдырыңыз.25 мл кілегейді бал қасықпен ұрып, суық шоколад, ұнтақталған жаңғақ және ұнтақталған жаңғақпен араластырыңыз. Үстелдің бірінші парағына кремді жағыңыз, екінші парақты салыңыз да, тоңазытқышқа 30 минутқа қойыңыз. 250 мл қаймақ пен үстелдің үстіне жайыңыз.

Грек жаңғағы мен шоколад қосылған тортты тоңазытқышта кем дегенде 1 сағат ұстаңыз.Жаңғақ, драже және несспен безендіріңіз!


Жаңғақ пен шоколадты торт

  • 300 г ұсақталған жаңғақ
  • 6 жұмыртқаның ағы
  • 6 ас қасық қант
  • 4 ас қасық ақ нан үгіндісі
  • 4 ас қасық ұнтақталған жаңғақ
  • 1 ас қасық ұн
  • пісіру ұнтағы салынған пакет
  • 150 г еріген тұрмыстық шоколад

1. Ұнтақталған жаңғақтарды пісіру қағазымен қапталған табаққа салыңыз.
2. Жұмыртқаның ағын қантпен шайқаңыз.
3. Ұнды разрыхлительмен, жаңғақпен және нан үгіндісімен жақсылап араластырып, үстіне жұмыртқаның ағын қосыңыз.
4. Барлығын аздап гомогенизациялап, табаға жаңғақ құйыңыз.
5. Шамамен 15-20 минут пісіріп, дайын болғанда табаққа аударыңыз.
6. Пісіру парағына еріген шоколадты салып, суығанша қалдырыңыз.
7. Сүтті шайқалған сарысы, пудинг ұнтағы, ұн және қантпен бірге ол қалыңдатылғанша қайнатыңыз.
8. Суық болған кезде оны жұмсақ маргаринмен араластырып, екіге бөліңіз.
9. Бір жағына 200 г ұнтақталған жаңғақ пен 100 г ерітілген шоколадты салыңыз.
10. Есептегішке сары кремді, сосын қоңыр кремді салып, үгітілген шоколадпен безендіріңіз.


Бейне: ASMR EATING CHOCOLATE, ICE CREAM, CAKE, MACAROONS 초콜릿 디저트, 아이스크림, 과자 MILKA, CHOCO BUNNY MUKBANG 먹방 (Желтоқсан 2021).